Ķirši
Parunāsim par ķiršiem un aprakstīsim to labākās šķirnes. Ir saldas, ar nelielu skābenumu, kraukšķīgas, maigas, dažādās krāsās. Pateicoties atlasei, katru gadu tiek izstrādātas jaunas šī apbrīnojamā koka formas.
Saturs:
Lasi arī: Avenes: 22 labāko šķirņu apraksts, dārznieku īpašības un atsauksmes | (Foto un video)
Ķiršu šķirnes: apraksts un foto
Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jāizvēlas šķirnes, ņemot vērā klimata īpatnības konkrētajā reģionā. Tātad, sala izturīgas šķirnes ir piemērotas Krievijas centrālajai daļai, un Ukrainā var audzēt vairāk siltumu mīlošus augus.
Atšķirībā no ķiršiem saldie ķirši nogatavojas daudz agrāk, tā garšīgos un smaržīgos augļus var baudīt jau vasaras sākumā – jūnijā. Tas ir īsts noderīgu mikroelementu avots (dzelzs, jods, kālijs, magnijs, kalcijs) Auga augļi aug vienšūnas kauleņu formā ar sulīgu perikarpu.
Ņemot vērā saldo ķiršu augļu pumpuru novēlošanos no piespiedu miera stāvokļa, šīs kultūras raža tiek raksturota kā stabila. Vēl viena ķiršu priekšrocība ir uzticama aizsardzība pret atkārtotām salnām putekšņos un sēnēs, kuru ķiršiem nav.
Augļu ražas lapas ir ļoti lielas, tās izceļas ar iegarenu-ovālu vai iegarenu-ovālu formu un brūniem dziedzeriem uz kātiņiem.
Lielākajai daļai ķiršu šķirņu nepieciešama papildu apputeksnēšana. Tāpēc, izvēloties koku, ieteicams izpētīt tā aprakstu, kurā norādīti nepieciešamie apputeksnētāji.
Tirgū nav tik bieži atrast pašauglīgas šķirnes. Tos var iegādāties pēc pasūtījuma no ārzemēm. Starp populārajām hibrīda formām ir: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Zemāk ir saraksts ar populārākajām ķiršu šķirnēm ar aprakstiem un fotogrāfijām.
un ceļš
PROS:
- vidēja auguma
- Agrīna augļu nogatavošanās
- Augsta raža (no viena koka novāc līdz 30 kg ogu)
- Augsta garša (augļi ir melnā krāsā un tumši sarkans, sulīgs mīkstums)
- Ogu noņem kopā ar kātiņu
- Raža nebaidās no transportēšanas
- Augsta izturība pret sēnīšu infekcijām
- Pacieš zemu temperatūru (līdz -28 grādiem)
Mīnusi:
- Vidējais priekšlaicīguma rādītājs (ražo 5 gadus pēc stādīšanas)
- Ar mitruma pārpalikumu augļi saplaisā
- Mīkstumu ir grūti atdalīt no akmens
Saskaņā ar atsauksmēm:
Ieteicams to stādīt pāros ar Revnu, jo šīs šķirnes ir savstarpēji apputeksnētas. Sanāca ļoti garšīga, liela, pirmā raža jau 3 gadus veca. Tas aug ātri, gada laikā ieguvumi ir gandrīz metrs. Izrādījās, ka nav tumši sarkans, bet tikai sarkans, varbūt tāpēc, ka trūka saules.
Valērijs Čkalovs
PROS:
- Agrīna ogu nogatavošanās
- Lieli augļi (svars līdz 6-8 g)
- Augstas augļu garšas īpašības (mīkstums ir tumši sarkanā krāsā, sulīga, daļēji skrimšļaina konsistence)
- deserta veids
- Daudzpusīga ogu izmantošana
- Augsta produktivitāte (vidēji 62 kg uz koku)
- Augsts salizturības līmenis (-23,5 grādi
Mīnusi:
- Augsts (līdz 5 m)
- Slapjā ogu atdalīšana no augļa, izdalās sula
- Priekšlaicības līmenis ir vidējs (ražo 5 gadus)
- Pašneauglīga šķirne
- Vidējais rezistences līmenis pret slimībām, tostarp sēnītēm
Apputeksnētāji: Dneprovskaya, Bigarro Burlat, aprīlis, jūnijs agri agri nogatavojas
Revna
PROS:
- Vidēja izmēra, kompakts koks
- Vainagam nav asu dakšiņu
- Aprūpē nepretenciozs
- Augļi izceļas ar augstu garšu un patērētāja īpašībām.
- Pateicoties blīvajai ādai, ražu var transportēt lielos attālumos.
- Augsts salizturības līmenis (līdz -30 grādiem)
- Augsta izturība pret sala plaisām, saules apdegumiem
- Koku izturība pret sēnīšu infekcijām
Mīnusi:
- Vidēji vēla raža
- pašneauglība
Tās labākie apputeksnētāji: Raditsy, Compact, Iput, Veniaminova, Tyutchevka, Ovstuzhenki
lielaugļu
PROS:
- Vidējs koks
- Augļi ir ļoti lieli, to svars ir līdz 18 g
- Garša ir saldskāba, augļu krāsa ir tumši sarkana, mīkstums ir vidēja blīvuma
- Augstas preču īpašības
- Paaugstināta salizturība
- Sausa kātiņa atdalīšanās
- Pārnesamība ir laba
- Nav skārusi moniliozi
- Izturīgs pret sausumu, nezaudē ražas garšu
Mīnusi:
- vēla nogatavošanās
- pašneauglīga
Labākie apputeksnētāji: Bugaro Oratovskis, Pārsteigums, Francisks,
Vasilisa
PROS:
- Sezonas vidus
- Ogas ir ļoti lielas, to svars ir līdz 15 g
- Garša un komerciālās īpašības ir lieliskas (augļiem ir piesātināta sarkana krāsa, spīdīgs spīdums, mīkstums ir blīvs, gaļīgs, sulīgs)
- Degustācijas rezultāts 4,5 punkti
- Augļu periods 20 gadi
Mīnusi:
- Ogas ar spēcīgu lietusgāzi ir pakļautas izbiršanai
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
- Zema izturība pret sēnīšu slimībām un dārza kaitēkļiem
Labākie apputeksnētāji: Agri nogatavojas, Burlat, April, Homestead, Bigarro agri
Ovstudenka
PROS:
- Agrs ražas laiks
- Tam nav nepieciešama īpaša aprūpe
- Koks ir vidēji liels, ar strauju augšanas ātrumu
- Ogas ir lielas, svars līdz 7 g
- Mīkstums ir diezgan salds, sulīgs
- Ogu krāsa sarkanbrūns
- Preču un garšas īpašības ir augstas
- Laba izturība pret slimībām
- Salizturība augsta
Mīnusi:
- Vidējā raža, vidēji 15 kg no koka
Regīna
PROS:
- Vēlu nogatavošanās šķirne
- Koka izmērs ir vidējs, augšana notiek pakāpeniski
- Nerada grūtības kopšanā un ražas novākšanā
- Augsts pasniegšanas un garšas līmenis
- Ogas nebaidās no transportēšanas
- Ogu struktūra ir stingra, mīkstums garšīgs un smaržīgs.
- Augļi ir lieli, to svars sasniedz 10 g
- Salizturības līmenis ir pietiekams
- Lieliska slimību izturība pret dārza kaitēkļiem
Mīnusi:
- Zema rezistence pret vīrusu slimībām
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
Apputeksnētāji: Karīna, Bjanka, Silvija, Nefriss, Koraļļi Lotivka
vērša sirds
PROS:
- Lielaugļu, vidējais ogu izmērs 8 g
- Augļu krāsa ir tumši bordo, mīkstums ir vidēja blīvuma, miza ir vidēji blīva ar gludu virsmu.
- Atdalīšanās veids no kātiņa sauss
- Augļu universāls mērķis
- Augsta produktivitātes pakāpe
- Koka izmērs ir vidējs, taču sastopami arī augsti augi.
- Salizturības pakāpe ir laba, līdz -25 grādiem
- Nav uzņēmīgs pret kokomikozi
Mīnusi:
- Zems transportēšanas ātrums, neskatoties uz blīvo ādu
- Ogām ir īss glabāšanas laiks, nepieciešama ātra apstrāde
- Pašneauglīga šķirne
Labākie apputeksnētāji: Tyutchevka, Iput, Ovstuzhenka
dzeltens
PROS:
- Vēlā ogu nogatavošanās
- Paaugstināta ziemcietība
- Garšas īpašības ir lieliskas (mīkstums izceļas ar dzintara krāsu, blīvu struktūru, sulīgumu un izteiktu aromātu)
Mīnusi:
- Transportējamības pakāpe ir zema
- Mīkstums labi neatdalās no akmens
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
- Iebrukusi ķiršu muša
Apputeksnētāji: Bagration, Napoleona rozā. Denissena dzeltena, Cassini agri
agri rozā
PROS:
- Agri nogatavojušies augļi
- Garšas īpašības ir augstas (mīkstums izceļas ar krēmkrāsu, struktūra ir vidēji blīva, sula ir caurspīdīga)
- Augsta izturība pret zemām temperatūrām
- Diezgan labs rezistences līmenis pret monoliozi, kokomikozi
- Deserta ogu veids
- Augsta raža, vidēji līdz 40 kg no koka
Mīnusi:
- Ogas ir vidēja izmēra, to svars sasniedz vidēji 5 g
- Koki izaug līdz 5 m
- Zema ražas transportējamība
- Slikta ogu turēšanas kvalitāte, pēc pilnīgas nogatavošanās nepieciešama apstrāde īsā laikā
Fatežs
PROS:
- Lielaugļu, to vidējais svars ir 4,5 g, maksimālais 6 g
- Augļu degustācijas rezultāts 4,7 punkti
- Mīkstums ir viegli atdalāms no akmens
- Augļi sākas 3-4 koku dzīves gados.
- Ražas rādītājs sasniedz 50 kg uz koku sezonā
- Ziemcietības līmenis ir augsts -30 grādi
- Nav uzņēmīgs pret sēnīšu infekcijām, kokomikozi, moniliozi
- Ogas nebaidās no transportēšanas lielos attālumos
Mīnusi:
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
Ieteicamie apputeksnētāji: Čermašnaja, Iputa, Revna, Krimas, Radica.
Ļeņingradas melns
PROS:
- Šķirne ir vidēji augsta, izplešas vainags
- Pirmo ražu var novākt trešajā gadā pēc izkraušanas pastāvīgā vietā, jūnijā
- Ražas degustācijas vērtējums 4,2 punkti
- Garša un komerciālās īpašības ir augstas (ogu vidējais svars ir 5 g, krāsa ir tumši bordo, mīkstums salds, sulīgs, ir neliels rūgtums)
- Augļu mērķis ir universāls, tie ir lieliski piemēroti gan svaigam patēriņam, gan kompotiem, ievārījumiem
- Augsta izturība pret dārza kaitēkļiem un dažādām slimībām
- Šķirne ir nepretencioza kopšanā
- Paaugstināta salizturības pakāpe, iztur zemu temperatūru līdz -30 grādiem
Mīnusi:
- Šķirne ir pašauglīga
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
Nepieciešamie apputeksnētāji: Ļeņingradskaja dzeltena, Ļeņingradskaja rozā, Sarkana blīva, Fatezh Ogas ir pakļautas plaisāšanai, ar pārmērīgu mitrumu.
Dibera melna
PROS:
- Augsts ražības līmenis, visbiežāk no kokiem tiek novākts līdz 90 kg garšīgu un smaržīgu ogu, bet labvēlīgos apstākļos no viena koka var novākt 170 kg ražas.
- Augļi ir lieli, to vidējais svars ir 6 g
- Mīkstums izceļas ar vidēju blīvumu, sulīgumu, tumši bordo krāsu, ir neliels skābums.
- Salizturības indekss ir diezgan augsts, līdz -30 grādiem
Mīnusi:
- Vāja izturība pret negatīvām temperatūrām
- Pieaugušie koki sasniedz gandrīz 6 m augstumu, kas apgrūtina to kopšanu un ražas novākšanu.
- Koks sāk nest augļus 5 gadus pēc stādīšanas pastāvīgā vietā.
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
- Nepietiekama imunitāte pret dažāda veida slimībām, tostarp sēnīšu, dārza kaitēkļiem
- Nepieciešama regulāra atzarošana
Ieteicamie apputeksnētāji: Drogana dzeltena, Buļļa sirds, Napoleona rozā, Fatezh,
Kordija
PROS:
- Vēlo šķirņu "karaliene".
- Universāli augļi
- Garša un produkta īpašības ir augstas
- Ogas ir diezgan liela izmēra, to svars var sasniegt 8-10 g.
- Krāsa karmīna melna, ādas tonis bronza
- Augļi nav pakļauti plaisāšanai, nepūst
- Lieliski piemērots pārvadāšanai lielos attālumos
- Audzējot uz enerģiskiem potcelmiem, šķirnei raksturīga strauja augšana
- Produktivitāte ir regulāra, pietiekami augsta
Mīnusi:
- Šķirne ir pašatauglīga, nepieciešama papildu apputeksnēšana.
- Ir nepieciešama īsa atzarošana, ievērojami uzlabojas dzinumu augšana
- Ziemcietības indekss ir vidējs
- Kultūra ir vidēji izturīga pret plaisāšanu
Labākie apputeksnētāji: Van, Sammits, Karīna, Regīna, Burlat.
Tjutčevka
PROS:
- Vidēji vēla raža
- Koks vidēji liels, vainags daļēji izplets, rets, sfērisks
- Augļu perioda sākums iekrīt 3-4 auga dzīves gadā.
- Ogas ir vidēja izmēra, to svars ir 5-6 g, bet labvēlīgos augšanas apstākļos var sasniegt 7 g.
- Garša un komerciālās īpašības ir lieliskas (mīkstuma krāsa ir tumši sarkana, struktūra ir blīva, aromāts ir izteikts)
- Ražas degustācijas vērtējums 4,9 balles
- Raža nebaidās no transportēšanas lielos attālumos, augļu uzglabāšanas kvalitāte ir laba
- Izturības pret galvenajām slimībām rādītājs ir labs
- Vidējais ražības rādītājs ir virs 97 centneriem/ha, ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju šis rādītājs var sasniegt 275 centnerus/ha
- Augsts rezistences līmenis pret moniliozi
Mīnusi:
- Zema pašapputes spēja, līdz 6%
- Vidējā izturība pret klasterosporozi, kokomikozi
Labākie apputeksnētāji: Iput, Raditsa, Revna, Ovstuzhenka
Ģenerāļa
PROS:
- Šķirne ar vidēji vēlu nogatavošanās ogām
- Augļu izmērs ir diezgan liels, to svars ir 9-12 g
- Krāsa dzeltena, ir karmīna sārtums
- Mīkstums izceļas ar saldskābo garšu, blīvu struktūru, ļoti sulīgu.
- Degustācijas rezultāts - 4,6 punkti
- Sausuma izturības un salizturības indekss ir ļoti augsts
- Augļi sākas 3 gadus pēc stādīšanas pastāvīgā vietā
- Nepretenciozitāte augot
- Izturība pret raksturīgajām slimībām un dārza kaitēkļiem ir pietiekama
Mīnusi:
- Augļi nevar ilgstoši saglabāt savu garšu un komerciālās īpašības, tie nepanes transportēšanu lielos attālumos
Apputeksnētāji: Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, Krimas, Lapinz
itāļu valoda
PROS:
- Šķirne ir pašauglīga
- Agrīna augļu nogatavošanās
- Garša un komerciālās īpašības ir lieliskas (ogu krāsa ir tumši sarkana, mīkstums ir vidēji blīvs, maigs, gaļīgs, labi atdalīts no kauliņa)
- Liela izmēra augļi, svars līdz 6 g
- Produktivitāte ir augsta
- Augsta izturība pret galvenajām slimībām un dārza kaitēkļiem
- Salizturība laba, līdz -28 grādiem
Mīnusi:
- Pamatojoties uz dārznieku atsauksmēm, acīmredzamu trūkumu nav.
Bahor
PROS:
- Raža nogatavojas agri, pirmajā - maija otrajā dekādē
- Koks aug ļoti ātri, lapotnes pakāpe ir vidēja, vainags ir noapaļots
- Augļu periods sākas ceturtajā gadā pēc stādīšanas pastāvīgā vietā.
- Augļu izmērs ir diezgan liels 8-9 g, to krāsa ir tumši sarkana, plata sirds formas
- Mīkstuma krāsa ir tumši sarkana, struktūra vidēja blīvuma, ļoti sulīga, izceļas ar saldenu garšu, ir neliels skābenums.
- Mīkstums ir labi atdalīts no akmens
- Blīvās mizas dēļ raža nebaidās no transportēšanas lielos attālumos, tā ilgstoši saglabā savu nopērkamo izskatu.
- Augļus var izmantot gan svaigai lietošanai, gan kompotiem, ievārījumiem, konserviem
- Degustācijas rezultāts 5 punkti
- Deserta tipa raža
- Stādīšanas materiāls tiek audzēts no stādiem
- Laba izturība pret sēnīšu slimībām
- Salizturība ir pietiekama, līdz -25 grādiem
Mīnusi:
- Spēcīgs, augums 5-6 m
- Raža ir vidēja, no viena koka var izņemt līdz 45 kg augļu
ardievas
PROS:
- Ķirsis ar agrīnu nogatavošanos ir ļoti populārs dārznieku un patērētāju vidū
- Viņš tiek novērtēts par nepretenciozitāti aprūpē.
- Lieliska augļu garša, lielaugļu, augsta sausuma izturība un ziemcietība
- Augsta raža, no viena koka tiek novākts līdz 95 kg ražas
- Augļi ir lieliski piemēroti lietošanai svaigā veidā, ražas novākšanai ziemā.
- Ogu izmērs ir diezgan liels, svars līdz 13 g
- Krāsa sarkana, miesas krāsa dzeltena
- Garša salda, harmoniska, aromāts izteikts, ir vīna salda pēcgarša
- Mīkstums ir viegli atdalāms no akmens
- Degustācijas rezultāts ir 4,5 punkti
- Šķirne strauji aug
- Raža ir augsta, pēc 10 gadiem šis rādītājs ir aptuveni 100 kg
- Pateicoties blīvajai ādai, kas labi aizsargā mīkstumu, ražu var uzglabāt ilgu laiku un nebaidās no transportēšanas lielos attālumos.
- Augsta izturība pret kokomikozi
- Paaugstināta salizturības pakāpe
Mīnusi:
- Koks ir ļoti enerģisks, kas apgrūtina ogu novākšanu
- Šķirne ir neauglīga, nepieciešama papildu apputeksnēšana.
- Vidējā izturība pret sēnīšu infekcijām
Apputeksnētāju šķirnes: Doņeckas ogles, Valērijs Čkalovs, Doņeckas skaistule, Māsa, Valērija, Doņeckas Jaroslavna, Ētika, Agrīnās dzemdības, Aelita, Annuška, Dončanka
Jaroslavna
PROS:
- Koks ir vidēji liels, tā augstums nepārsniedz 3,5 m
- Neprasa īpašus apstākļus audzēšanai, kopšanai
- Raža augsta, ikgadēja
- Atdalīšanās veids no kātiņa sauss
- Garša un komerciālās īpašības ir lieliskas
- Augļu izmērs ir liels, svars 8-9 g
- Mīkstums ir ļoti salds, patīkams, vidēja blīvuma, sarkanā krāsā
- Ķiršu krāsa ir granātsarkana, kauliņš ir maza izmēra, tas ir labi atdalīts
- Paaugstināta salizturības pakāpe, izturība pret sausumu, izturība pret kokomikozi
- Ogas augsta mitruma apstākļos neplaisā
- Transportējamība laba
Mīnusi:
- Šķirne enerģiska, vainags sfērisks - izplešas, zari izliekti
- Nepieciešama papildu apputeksnēšana
- Vidējā izturība pret sēnīšu infekcijām
Apputeksnētāji: Ovstuženka, Radica, Iputa, Čermašnaja, Fateža.
Nosēšanās un aprūpe
Saldais ķirsis: 20 labāko šķirņu apraksts (foto un video) + atsauksmes
Saldos ķiršus neesam stādījuši, bet mani kaimiņi lauku mājā aug un bagātīgi nes Ļeņingradas agrīnās šķirnes augļus. ES tev pateikšu. kas salīdzinājumā ar ķiršiem. koks ir ļoti liels. Katru gadu viņi novāc labu ražu, pietiek, lai viņi un mēs varētu ēst daudz vairāk un gatavot kompotus turpmākai lietošanai.
No šī saraksta viņi mēģināja audzēt Čkalovu un Regīnu. Čkalovs principā bija pirmais ķirsis, kas tika paņemts. Mēs pie tā apstājāmies, jo. ļoti populāra, sen izveidota šķirne. Ko es varu teikt. Raža nav slikta, šķirne praktiski nesamazinās, bet koks ir vienkārši milzīgs. Īpaši salīdzinājumā ar ķiršiem, pie kuriem esat pieraduši. Un ēna no viņa, attiecīgi, ir spēcīga. Ja dārzam atvēlēta liela platība, var izvēlēties Čkalovu, bet ja 6 akriem, lauzīsiet galvu, ko ar to darīt.
Izmēģinājām arī Regīnu. Šeit, protams, koks ir mazāks, bet tomēr spēcīgs. Ogu ir daudz (vismaz mums bija), bet, ak vai, nereti sastopamas arī skābās. Ņemot vērā, ka tie nogatavojas pārāk vēlu, viņi nesaskatīja īpašas priekšrocības salīdzinājumā ar ķiršiem.
Tagad audzējam kolonnveida ķiršus - vasarā ēst. Mums pietiek ar trim maziem kokiem, neko neēno, ogas lielas, saldas, labas. Un ķiršus audzējam sagatavēm kā agrāk.
Jau sen gribēju savā dārzā stādīt ķiršus un beidzot dabūju ķiršu stādu, bet diemžēl neatceros šķirnes nosaukumu. Žēl, ka šo rakstu neizlasīju pirms ķiršu iegādes, jo katra šķirne ir savā ziņā atšķirīga.Kaitinošākais ir tas, ka, pagājušajā gadā iestādot jaunu kociņu, tas nez kāpēc pazuda. Es domāju, ka viss būs jāpērk jauns, bet pavasarī tas mani iepriecināja un sāka dīgt no zemes jaunu asnu. Domāju, ka ne viss ir zaudēts, varbūt tas mani kādreiz iepriecinās ar ražu. Ļoti patika lielaugļu saldo ķiršu dažādība, domāju nākamgad stādīšu vēlreiz, iepazinos ar tā īpašībām un atradu vajadzīgo. Es pat nevarēju iedomāties, ka ir šķirnes, kurām nepieciešama apputeksnēšana, man šķiet, ka ar tām ir daudz grūtāk. Man ķirši garšo vairāk nekā ķirši, tāpēc vēl viens nebūs lieks.
Galu galā tas ir ļoti garšīgs, salds, un no tā pat kompots izrādīsies labs. Galvenais ir pareizi stādīt un nodrošināt labu kopšanu, lai koks nestu labu ražu.
Es audzēju uz vietas apmēram 10 gadus un katru gadu priecē ar saviem augļiem Early Pink. Patiešām, koks izaug liels, līdz 5 metriem, neprasa papildu apputeksnēšanu, kas man ir liels pluss, un maija beigās un jūnija sākumā dod labu ķiršu ražu. Pats ķirsis ir kraukšķīgs un sulīgs, bet nedaudz skābens, tāpēc to nevar apēst daudz vienā reizē, uz zobiem var parādīties oskomas. Mēģināju stādīt arī citas šķirnes - Revna un Lielaugļu, bet kaut kā bez īpašiem panākumiem tās vai nu neiesakņojas, vai nedod nekādu ražu. Varbūt problēma ir nepareizā apputeksnēšanā, es neesmu tajā īpaša, bet es ļoti cenšos. Es arī skatos uz Bull’s Heart, tā garšo vienkārši lieliski ķirši, un salizturība ir laba, turklāt viņi saka, ka tas dod labu ražu. Ceru, ka iesakņojas, bet nē, tāpēc Early Pink turpinās mani iepriecināt, lai gan diemžēl tas diezgan ātri sabojājas, ja raža netiek novākta laikā.
MARI A, Vai kaimiņu gabalos ir arī citi ķirši?