Kafijas koka audzēšana mājās, šķirnes, stādīšana un kopšana, pavairošana, iespējamās slimības: pats barista (Foto un video) + Atsauksmes

Kafija ir daudzu cilvēku iecienītākais dzēriens. Neskatoties uz diezgan ilgu lietošanas vēsturi, masu raksturs tajā ir ienācis pavisam nesen. Kafiju iegūst no kaltētiem un grauzdētiem kafijas koka augļiem, kas aug galvenokārt mūsu planētas ekvatoriālajos un tropiskajos platuma grādos. Tomēr ar pienācīgu piepūli jūs varat audzēt kafijas koku mājās.

Lasi arī: Ficus Benjamin (100 fotogrāfijas) - aprūpe mājās, šķirnes, reprodukcija, transplantācija, slimība (video) + Atsauksmes

vispārīgs apraksts

Kafijas koki pieder Rubiaceae ģimenei. Tradicionāli tos iedala vairākos veidos pēc iegūto graudu veida. Patērētājam tas viss ir atkarīgs no garšas. Lielākā daļa kafijas nāk no auga, ko sauc par arābu kafiju (vai arabiku), otrs populārākais Kongo kafijas (jeb robustas) veids. Pēdējā garšā ir diezgan izteikts skābums.

Kafijas koks dabā. Šķirne Etiopijas Harar, Arabica

Parasti arabika ir īsi augošs augs, un robusta ir garš augs.. Bet dažādos augšanas apstākļos ir pilnīgi iespējams, ka arabikas augšana nebūs zemāka par robusta augšanu (piemēram, Havaju salās audzētā arabika).

Kongo kafija. Šķirne Karamu, Robusta

Kafijas koka augļi jeb kafijas pupiņas ir pilnīgi vienādi visiem kafijas koku pārstāvjiem un atšķiras tikai pēc izmēra un garšas. Kafijas pupiņu kodols, patiesībā augļa kauliņš, ir pati viela, no kuras tiek iegūts labi zināmais dzēriens. Atkarībā no kafijas koka veida, no katra no tiem sezonā var iegūt no 0,2 līdz 10 kg kafijas pupiņu.

Atvērti kafijas augļi ar diviem graudiņiem iekšā

Dažus no tiem var pielāgot audzēšanai mājās mūsu reģionā. Galvenā audzēšanas problēma ir neradīt kafijas kokam temperatūras vai gaismas apstākļus; kafija lieliski jūtas temperatūrā no +20°C līdz +24°C, un to var audzēt ēnā.

Problēma ir kafijas audzēšanai nepieciešamā atmosfēras spiediena radīšana, jo dabiskos apstākļos tā aug augstumā no 900 līdz 2500 metriem virs jūras līmeņa; un tas nav ne vairāk, ne mazāks par dažiem simtiem milimetru dzīvsudraba kolonnas atšķirības. Tomēr tas ir svarīgi tikai rūpnieciskai kafijas audzēšanai. Mēs necenšamies pēc bagātīgas kafijas ražas mērenā kontinentālā klimatā, vai ne?

Lasi arī: Acālija - apraksts, kopšana, pavairošana un iespējamās slimības (35 fotoattēli un video) - Mēs ievērojam audzēšanas tehniku

Augsnes sagatavošana kultivēšanai

Kafijai patīk skābas augsnes, kas atbilst dzimtenes apstākļiem. Kafijas pH līmenim jābūt no 4,5 līdz 5,5. Tajā pašā laikā daži puķu audzētāji iesaka mājās izmantot augsnes kafijas kokiem. acālijas, hortenzijas vai rododendri. Tomēr jums vajadzētu pievērst uzmanību skābuma līmenim.

Ja tas ir nedaudz augstāks par ieteikto (piemēram, augsnes pH acālijām ir 4,0), to var izmantot kafijas koka audzēšanai, bet, ja augsne ir stipri skāba (pH = 3,5), tad labāk to nedarīt. .

Mājās audzēts augļu kafijas koks (arabica).

Dažkārt nepieredzējuši puķu audzētāji iegūst augsni piemērotam kafijas kokam citrusaugļu audzēšana. Kafijas kokam tas ir piemērots tikai daļēji, jo tā sastāvs ir pieņemams, taču tas ir vairāk neitrāls nekā viegli skābs. Jums arī jāzina, ka apmēram sešus mēnešus līdz gadu pēc aktīvās veģetācijas sākuma augsne zem kafijas koka maina savu sastāvu un pārstāj būt skāba, pārejot uz neitrālu skābumu.

Abos aplūkotajos gadījumos, lai nodrošinātu kafijai normālu skābuma līmeni, reizi mēnesī ieteicams augsni “paskābināt”. Vislabāk to izdarīt ar citronu sulu koncentrācijā 3-4 pilieni uz 1 litru ūdens. Ja pie rokas nav citrona, var izmantot citronskābi (2-3 graudiņi uz 1 litru ūdens).

Kafijas koka saknes ir diezgan garas, dziļi iekļūstot augsnē. Lai nodrošinātu viņiem pietiekamu barības vielu un gaisa piegādi, jāizmanto labi drenēti un irdeni preparāti. Nokritusī augsne ir jāatbrīvo un jāpievieno humuss vai kūdra (atkarībā no skābuma).

Jūs varat sagatavot augsni pats. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

Dažkārt šim sastāvam ieteicams pievienot 0,5 daļas sfagnu sūnu, lai palielinātu trauslumu.

Lasi arī: Lauku māju projekti 6-10 akriem: 120 fotogrāfijas, apraksts un prasības | Interesantākās idejas

Kafijas sēklu stādīšana

Kafiju var izaudzēt no sēklām vai spraudeņiem. Spraudeņi, protams, ir vēlamāki, jo ir pilnīgi iespējams panākt, ka tas uzzied un nes augļus pirmajā gadā, taču tie ne vienmēr tiek atrasti.

kafijas sēklas

Kafijas sēklām ir salīdzinoši laba dīgtspēja, bet tikai pirmajās dienās, dažreiz nedēļas pēc noplūkšanas no zariem. Laika gaitā dīgtspēja ievērojami pasliktinās. Tāpēc, ja jūs pērkat graudus stādīšanai, to skaitam jābūt pietiekami lielam.

Sēklu sagatavošana stādīšanai tiek veikta šādi: graudus attīra no ārējā apvalka un iemērc 0,2% kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam to žāvē un stāda nelielā atsevišķā podā.

Jauni arabikas dzinumi

Nākotnē, kad dzinums aug pietiekami, tas tiek pārstādīts stacionārā podā. Augsnes sastāvam podos jābūt tādam pašam kā pieauguša koka audzēšanai.

Nosēšanās tiek veikta saskaņā ar standarta shēmu: trešdaļa mazā podiņa ir drenāža (olu čaumalas, sīki oļi, grants), tad ieklāj augsni, kurā ierīko 1 cm dziļu bedrīti.Šajā bedrē ievieto graudus ar plakano pusi uz leju un pārklāj ar augsnes kārtu. . Šāda graudu pozīcija ļaus tai ar mazākām problēmām izlauzties līdz virsmai.

Diedzētas kafijas pupiņas

Pēc stādīšanas ieteicams radīt graudiem siltumnīcas apstākļus (mitrums aptuveni 90-95%, temperatūra aptuveni + 25 ° C). Šādus apstākļus varat sasniegt vai nu mini siltumnīcā, vai arī novietojot podus ar graudiem saulē un pārklājot tos ar plastmasas apvalku vai stiklu. Reizi dienā ir nepieciešams vēdināt augsnes virsmu, noņemot plēvi vai stiklu uz 5-10 minūtēm.

Stādītos graudus laista bagātīgi, tomēr laistīšana jāveic, izmantojot paliktni. Ir aizliegts ielej ūdeni no augšas uz zemes. Laistīšana tiek veikta 1 reizi 2-3 dienās; laistīšanas nepieciešamības kritērijs ir sausa augsne uz poda. Nedrīkst ļaut augsnei izžūt.

Lasi arī: Iekštelpu zieds "Līgava un līgavainis" jeb Kampanula: apraksts, kopšana, pavairošana un iespējamās slimības (50 fotogrāfijas) + Atsauksmes

Pirmā transplantācija

Ja viss tika izdarīts pareizi, pirmie dzinumi parādīsies nākamo 4-6 nedēļu laikā. Tiklīdz augs sasniedz 2-3 cm augstumu, tam jau ir jāpierod pie istabas temperatūras. Vispirms jums jāpalielina ventilācijas laiks 2-3 reizes.

Katru dienu jāpalielina vēdināšanas laiks, lai mēneša laikā samazinātu auga uzturēšanās laiku siltumnīcā līdz nullei. Principā līdz tam laikam (2-2,5 mēnešus pēc stādīšanas) jau būs izveidojies neliels kafijas koks ar 3-5 pilnībā attīstītām lapām, kas jāpārstāda savā individuālajā podā.

Pirmā kafijas koka kannu diametram jābūt vismaz 15 cm ar augstumu aptuveni 20-22 cm. Gluži kā pods stādi, tai jābūt trešdaļai piepildītai ar drenāžu, kas jau ir keramzīts vai maza grants. Augsnes līmenis nedrīkst sasniegt poda sienu augstumu par 1,5-2 cm.

Kafijas koks 3-4 mēnešus vecs atsevišķos podiņos

Kā podiņa materiālu vislabāk izvēlēties mālu vai keramiku, jo papildu gaisa padeve saknēm nekaitēs, tomēr, tā kā, audzējot mājās, sakņu sistēma atrodas ļoti tuvu virsmai, tam nav īpašas nozīmes. .

Lasi arī: Apelsīns: apraksts, stādīšana, audzēšana mājās, pavairošana un kopšana (Foto un video) + Atsauksmes

augu kopšana

Aizturēšanas apstākļi

Kafijas koka dzīves apstākļi ir diezgan vienkārši: vasarā temperatūrai jābūt no +22°С līdz +25°С, bet ziemā ne zemākai par +15°С. Temperatūras pazemināšana augam ir kaitīga.

Kafija pirms transplantācijas

Tomēr nav arī vērts pārsniegt temperatūru virs + 25 ° С: savā dabiskajā vidē kafija aug augstāku augu ēnā vai daļēji ēnā, tāpēc, neskatoties uz ekvatoriālo klimatu, tā pastāvīgi uzturas vidējā temperatūrā. Temperatūras paaugstināšanās negatīvi ietekmē arī koka stāvokli, jo tas noved pie mitruma iztvaikošanas no lapām un to dzeltēšanas, kam seko nāve.

Kafijas koki daļēji ēnā

No otras puses, augu nevajadzētu likt arī uz austrumu vai rietumu logiem. - galu galā mūsu klimatiskajos apstākļos saules gaismas daudzums ir mazāks nekā pie ekvatora. Tāpēc ideāls variants būtu uz dienvidu logiem izmantot pustumsu vai difuzoru (piemēram, aizkaru veidā). Kafijai aktīvās augšanas sezonas laikā mākslīgais apgaismojums parasti netiek piemērots.

Kafiju nevar pārkārtot vai pārvietot. Vienīgais izņēmums ir koka pārstādīšana. Jāatceras, ka pat neliela koka rotācija ap savu asi var izraisīt ziedēšanas pārtraukšanu un lapu krišanu.

No pupiņām audzēta kafijas koka ziedēšana parasti notiek 3-4 audzēšanas gados. Līdz tam laikam augi jau būs diezgan augsti un jau būs pārstādīti vismaz divas reizes. Dažreiz ziedošus augus ieteicams nodrošināt ar tiešiem saules stariem 1-2 stundas dienā.

Dabiski, ka pods ar augu paliek savā vietā, visi šķēršļi starp koku un Sauli tiek vienkārši noņemti.

Laistīšana

Kafija mīl mitrumu. Laistīšanai vajadzētu būt pietiekamai gan ziemā, gan vasarā. Apūdeņošanas nepieciešamības kritērijs ir garozas veidošanās augsnes virskārtā. Parasti vasarā pietiek ar 1 laistīšanu ik pēc 2-3 dienām. Ziemā laistīšana tiek samazināta līdz 1 reizei 5-6 dienās. Nepārlaistiet augsni - tāpat kā lielākajai daļai augu, arī kafijai nepatīk stāvošs ūdens saknēs.

Reizi nedēļā kafijas koka lapas ieteicams apsmidzināt ar smidzināšanas pudeli.

Tas jādara no rīta vai vakarā. Pēc procedūras nevajadzētu noņemt mitrumu no lapām. Gan laistīšanu, gan apsmidzināšanu veic ar nostādinātu vai vārītu ūdeni istabas temperatūrā. Tas ir nepieciešams, lai izvairītos no sārmu nokļūšanas uz auga un augsnē; galu galā jāatceras, ka kafijas augs ir “skābs”.

top dressing

Ideāls kafijas koka pārsējs ir šķidrais minerālmēsls citrusaugļiem, ko pārdod jebkurā ziedu veikalā. Profilaktiski šādus mēslojumus izmanto ik pēc 15 dienām visaktīvākā zaļās masas augšanas laikā (no aprīļa līdz septembrim). Ziedēšanas laikā šo devu ieteicams dubultot.

Kafijas koks regulāri jābaro, lai nodrošinātu tā pilnvērtīgu veģetāciju un ziedēšanu.

Jums arī jāatceras, ka visas kultūras, kas dod priekšroku skābām augsnēm, agrāk vai vēlāk "apēda" gandrīz visu dzelzi no substrāta, kurā tās dzīvo. Tāpēc augiem ir nepieciešams kompensēt šī elementa trūkumu; šim nolūkam reizi gadā (jauniem augiem - ik pēc sešiem mēnešiem) nepieciešams pievienot augsnei dzelzs preparātus vajadzīgajā devā.

Turpmākās transplantācijas

Augs ātri atlasa visas nepieciešamās vielas no substrāta, tam ir augsts sakņu sistēmas augšanas ātrums, tāpēc tam nepieciešama ikgadēja transplantācija. Pēc 3-4 gadiem transplantāciju var veikt ik pēc 2 vai 3 gadiem, katru gadu mainot tikai substrāta augšējo slāni.

Parasti no transplantācijas tiek veidots pods ar diametru 2–4 cm un augstumu par 1–3 cm vairāk nekā iepriekšējā.

Pirmās divas transplantācijas ieteicams izmantot ar augsni acālijām (vai citiem līdzīgiem augiem), un nākamās transplantācijas jāveic augsnē, kas izgatavota atsevišķi, pievienojot papildu cepamo pulveri (sfagnum sūnas).

Ziedēšana un augļošana

Parasti pirms pirmās ziedēšanas kafijas koku nedaudz apgriež. Šai procedūrai ir divi mērķi: veido augu izskatu un stimulē to ziedēt. Parasti ziedēšana notiek, kad auga augstums ir no 50 līdz 60 cm.

4 gadus vecs kafijas koks

Ir divas apgraizīšanas metodes, no kurām katrai ir savi mērķi. Vai nu tiek noņemts augšanas konuss, lai nodrošinātu lielāku koka zarošanos, vai, gluži pretēji, tiek noņemti zemākie zari, lai augs paātrinātu savu augšanu.

Tradicionāli pirmo metodi biežāk izmanto, kad auga augums pārsniedz 60 cm.Vislabākais laiks procedūrai ir aprīļa sākums, 1-2 nedēļas pirms aktīvā veģetācijas cikla.

Apmēram 1-2 nedēļas pēc auga nogriešanas lapu padusēs parādās zaļas ūsiņas. Tie ir nākotnes pumpuru sākums. Bieži vien to skaits ir ļoti liels, no dažiem gabaliem līdz diviem desmitiem. Pumpuru veidošanās aizņem apmēram mēnesi, pēc tam tie zied 1-2 dienas.

kafijas koka ziedi

Augļu nogatavošanās ilgst apmēram sešus mēnešus. Pupiņas paliek zaļas līdz aptuveni nākamā gada februārim, pēc tam kļūst baltas un pēc tam iegūst gatavu augļu krāsu. Tas var būt brūns, sarkans vai dzeltens.

Graudu žāvēšana tiek veikta aptuveni +70 - +80 ° С temperatūrā. Pēc tam tiem vajadzētu "izklāt" istabas temperatūrā apmēram 1-2 nedēļas uz papīra; graudi ir sakrauti vienā kārtā.

Dzeršanai gatavas kafijas pupiņas. Kolumbijas arabika

Turpmākā graudu sagatavošanas procedūra ir tos apcept uz pannas, līdz tie kļūst brūni. Pēc tam tos var izmantot dzēriena pagatavošanai.

Lasi arī: Mājas kvass | TOP-20 Receptes, kā pagatavot mājās (klasika, no maizes, rudziem, bez rauga, bietes utt.)

Pavairošana ar spraudeņiem

Spraudeņi jāveic laika posmā no februāra beigām līdz marta sākumam. Vidēji spraudeņa iesakņošanās aizņem apmēram mēnesi.

Spraudeņu priekšrocības salīdzinājumā ar kafijas audzēšanu no sēklām ir šādas:

Spraudeņi ar izveidotu sakņu sistēmu

Sakņu sistēmas veidošanas procedūras beigās spraudeņi jāpārstāda stacionārā podā. Transplantācijas procedūra ir līdzīga iepriekš aprakstītajai. Pēc transplantācijas ir nepieciešams veikt parasto pārsēju, kas nodrošina auga zaļās daļas augšanu.

Lasi arī: Mango: apraksts, stādīšana un audzēšana no akmens mājās, iespējamās slimības (Foto un video) + Atsauksmes

koku slimības

Kafija - augs ir diezgan izturīgs un, pienācīgi kopjot, tā imūnsistēma labi tiek galā ar slimībām un kaitēkļiem, tomēr gadījumi ir dažādi, tāpēc nevajag cerēt, ka viss izdosies.

Labi attīstīti mājas koki

Galvenā problēma kafijas kokam - tas ir pārmērīgs gan pamatnes, gan gaisa sausums. Vispirms ir jāuzrauga šo parametru uzturēšana.

Jebkurā gadījumā jums ir jābūt gatavam jebkādām kaprīzēm, jo ​​​​ne vienmēr ir iespējams atkārtot kafijas kokam atbilstošus apstākļus.

Kafijas slimības ietver šādas slimības:

brūna rūsa

Izraisa Himelia ģints sēne. Ārēji lapas klāj lieli brūni plankumi, kas vidū kļūst brūni, izplatoties uz visu lapu. Tos bieži ir grūti pamanīt, jo tiek ietekmēta lapas apakšdaļa.

Lai novērstu lapu rūsu, katru dienu lapas jāapskata no visām pusēm un, ja parādās pirmie simptomi, augu apsmidzina ar fungicīdiem. Tajā pašā laikā sēne spēj ilgstoši saglabāties augsnē; tas arī jāārstē ar pretsēnīšu līdzekli. Dažreiz skartās lapas ir pilnībā jānoņem.

Kafijas lapa ar brūnu rūsu

Ja slimība atkārtojas, ir nepieciešams ne tikai apstrādāt augu, bet arī pārstādīt citā traukā.

smērēšanās

Izraisa Omphalia ģints sēne

Veido dzeltenumu uz lapām, ir augsts izplatīšanās ātrums un ir bīstamāks par lapu rūsu. Papildus lapām tas bojā gan stublāju, gan augļus. Tas palīdz pilnībā apgriezt skartās vietas un apstrādāt atlikušo koku ar Bordo maisījumu.

Gommozs

Baktēriju izraisīta slimība, kuras rezultātā tiek bojātas lapas, kurām ir brūna krāsa. Lapas ne tikai maina krāsu, bet arī kļūst saburzītas un ātri izžūst. Pēc lapām tiek ietekmēta pārējā auga daļa.

sakņu puve

Neskatoties uz nosaukumu, simptomus nosaka arī lapotne. Tas kļūst pelēks.

Augu nepieciešams pārstādīt pēc iespējas ātrāk, pēc sakņu sistēmas pārbaudes un bojāto vietu noņemšanas

Atlikušo veselo sakņu sistēmu pirms pārstādīšanas apstrādā ar 0,2% kālija permanganāta šķīdumu.

Lasi arī: Tomāts "Bull's Heart" ir vasaras iedzīvotāju iecienīts. Apraksts un īpašības, audzēšana un kopšana, iespējamās slimības (Foto & Video) + Atsauksmes

Kafijas koku šķirnes

Šobrīd tiek kultivēti vairāki desmiti dažādu kafijas koka šķirņu. Faktiski tie ir vairāku veidu kafijas koku hibrīdi, kas iegūti gan dabiski, gan mākslīgi. Tās atšķiras pēc izmēra, garšas un pupiņu aromāta.

Ja audzētājs dod priekšroku patērētās kafijas šķirnei, varat izvēlēties un audzēt tās pašas šķirnes koku.

Faktiski galvenais kafijas šķirņu sadalījums tiek veidots tieši pēc šo koku šķirnēm. Apsveriet kafijas koku šķirnes, kuras, visticamāk, dzīvos salīdzinoši ērti mājās:

Šķirne Typica

Patiesībā viss sākās ar viņu. Typica ir galvenā Arabica šķirne, pirmais savvaļas kafijas koks Āfrikā, ko kultivē cilvēks. Neskatoties uz salīdzinoši zemo ražu, tas ir ļoti populārs kafijas audzētāju vidū, jo tajā ir vieni no nepretenciozākajiem augšanas apstākļiem.

Typica šķirnes filiāles

Augu var audzēt ne tikai saulē, bet arī ēnā. Tāpēc tā audzēšanas paņēmienu sauc par "ēnu augšanu". Tieši Typica, pateicoties tās nepretenciozitātei, lieliski pielāgojās Brazīlijas, Salvadoras, Jemenas un pat Vjetnamas apstākļiem.

Typica augļu izmēri sasniedz 13-14 mm, pupiņu izmēri ir 5-7 mm. Uz viena krūma (vai koka) zara, kas atrodas zem horizontālākas nekā vertikālas plaknes, var būt līdz 200 graudiem. Auga augstums reti pārsniedz 3,5 m, raža ir aptuveni 1 kg gatavo kafijas pupiņu. Patiesībā arabikas kafijas koki reti sasniedz šādu augstumu; parasti tie ir salīdzinoši zemi koki (bieži pat krūmi), aptuveni 50-90 cm augsti.

Mājās tas viss ir jāsadala divās daļās: reālais Typica kafijas koku maksimālais augstums ir aptuveni 2 m (nu, vidēji ir no 30 līdz 50 cm), raža ir 300-500 g gatavo pupiņu.

Nogatavojušies Typica šķirnes augļi

Iesācējiem audzētājiem ir ieteicams audzēt Typica kā pirmo pieredzi, jo ar to ir vismazāk problēmu un ar to var panākt ne tikai labu veģetāciju, bet arī auga ziedēšanu un tā augšanu.

Šķirne Maragogype

Šī ir viena no arabikas šķirnēm, kurai ir īpaši lieli graudi. Dažreiz to sauc šādi: "Ziloņu šķirne". Maragogype augļi var sasniegt 30 mm, bet graudi - 15-20 mm. Tas neatspoguļojas auga augstumā, tas paliek tāds pats kā klasiskajā arabikā (koki vai krūmi līdz 1 m augstumā). Šīs šķirnes kafijai ir izteikta šokolādes garša.

Maragogype filiāles

Šīs šķirnes iezīme ir tās ārpus Āfrikas izcelsmes. Tas tika iegūts kā dabiska Brazīlijā audzētās Typica mutācija. Kādas noslēpumainas sakritības dēļ apstākļi Maragogipes pilsētas rajonā Arabikai izrādījās labāki nekā tie, kas atrodas tās dzimtenē.

Šķirne ir lieliski iesakņojusies citās Dienvidamerikas valstīs, turklāt dažu tās audzēšanas apgabala klimata īpatnību dēļ tās graudu garšai ir raksturīgas atšķirības:

Teorētiski Maragogype ir vēl lielāka pielāgošanās spēja nekā klasiskajai arabikai. Iespējams, ir vērts mēģināt ar to sākt audzēt kafijas koku.

Burbons

Tā ir arabikas šķirne, kas audzēta Dienvidamerikā, bet atkal ievesta Āfrikā. Tam ir nedaudz lielāki graudi, salīdzinot ar to pašu Typica (par 1-1,5 mm). Turklāt tā garša ir saldāka un līdzsvarotāka.

Burbona augļi ir krāsaināki nekā Arabica: spilgti sarkans vai spilgti dzeltens. Pašu koku formā vizuālas atšķirības praktiski nav. Burbons ir interesants ar to, ka, pirmkārt, tam ir lielāks izdzīvošanas rādītājs nekā daudzām arabikas šķirnēm, un, otrkārt, tas dod apmēram par trešdaļu vairāk ražas nekā Typica. Tomēr viņš ir sauli mīlošs, tāpēc augšanas apstākļi prasa atbilstošus apstākļus.

Nogatavojušās dzeltenās Burbona ogas

Šīs šķirnes ietvaros ir apmēram 3-4 šķirnes, kas atšķiras pēc garšas (dažreiz ļoti radikāla) un graudu lieluma. Tomēr visu Burbona pārstāvju lauksaimniecības tehnoloģija ir absolūti vienāda. Augam ir salīdzinoši labas pielāgošanās spējas, un to var ieteikt arī kā pirmo audzēto kafijas koku.

Kongo šķirne

Kafijas koku šķirņu pārstāvis, no kurām iegūta Robusta. Kongo kafijas koks patiešām ir koks, kura normāla augšana sākas no diviem metriem un var sasniegt pat desmit. Augļi ir diezgan lieli (no 8 līdz 15 mm), no viena koka var savākt līdz pat desmitiem kilogramu.

Kongo kafijas koks (Robusta)

Koki, no kuriem iegūta robusta, ir izturīgāki nekā tie, kas nes arābu. Viņi lieliski tiek galā ar sausumu un slimībām, ir izturīgi pret lielāko daļu kaitēkļu. Tomēr, pateicoties tajā esošajam skābumam, Robusta garša nav piemērota visiem. Tas izskaidro, kāpēc bieži vien ir grūti iegūt spraudeņus vai audzējamas Robusta sēklas.

TOP 8 fakti par kafiju. Ieguvums un kaitējums (120–80)

Kafijas koka audzēšana mājās, šķirnes, stādīšana un kopšana, pavairošana, iespējamās slimības: pats barista (Foto un video) + Atsauksmes