No visām cilvēku audzētajām kultūrām, vīnogas ieņem īpašu vietu. Šis augs, neskatoties uz tā termofilitāti, var augt diezgan aukstā klimatā. Pašlaik vīnkopība ir tik attīstīta, ka pat salīdzinoši īsi (pēc vīnogu subtropu dzimtenes standartiem) siltie gadalaiki ir auglīgi.
Interesanta vīnogu iezīme ir tās sazarotā sakņu sistēma, kas spēj nodrošināt mitrumu no augsnes uz virszemes daļu pat sausā klimatā. Protams, ar to nepietiks, lai pilnībā barotu vīnogu krūmu, tā normālu veģetāciju un bagātīgu augļu daudzumu ar lielu skaitu kopu. Tāpēc jums regulāri jālaista un jābaro krūmi (īpaši jaunās vīnogas).
Šīs kultūras veiksmīgas audzēšanas noslēpums slēpjas pareizā vīnogu krūma augšējās daļas dizainā. Ja audzētājs laikus novāc liekos veģetatīvos dzinumus, atstājot uz krūmiem tikai auglīgus zarus, viņš var panākt uz tiem ogu veidošanos pat salīdzinoši īsā laikā un iegūt ražu.
No visām agrotehniskajām procedūrām, kas veicina auga attīstību un palielina tā turpmāko auglību, formēšana ir vissvarīgākā. Ja krūma forma neatbilst tā šķirnei, augšanas apstākļiem, attīstības pakāpei utt., šāds krūms nenesīs augļus pārāk labi. Dažos gadījumos, ja krūms nav pareizi izveidots, jūs nevarat gaidīt ne tikai ogu ķekaru nogatavošanos, bet pat vienkāršu galveno vai sānu zaru pieaugumu.
Rakstā sniegti ieteikumi iesācējiem, kā apgriezt galda vīnogas, kā retināt un atjaunot to krūmus, kā dažādi veidot krūmu.
Saturs:

Krūmu rudens apgriešana
Pareizi izveidots vīnogulāju krūms attīstās vienmērīgi, ja tā zari aug un netraucē viens otram. Turklāt katrai filiālei ir jāieņem tieši tai atvēlētā vieta. Atzarošanas mērķis ir novērst zaru savīšanas iespēju, kā arī pārmērīgu veģetāciju.

Pareizi izveidots trīsgadīgs vīnogu krūms ar vēdekļa formu
Fotoattēlā redzams, ka galvenais vīnogulājs, kas iznirst no zemes, sākas paralēli tam, un visi bērnu zari, kas izplūst no tā, paceļas augstākkur katrs ieņem savu vietu. Līdzīgu krūma struktūru sauc par ventilatora veidojumu.

Tas izskatās kā neapgraizīts vienu gadu vecs vīnogu krūms, kas atrodas vertikāli
Tālāk tiks apsvērts, kā optimāli veidot šogad izaugušu viengadīgo krūmu.. Šī formēšana, ieskaitot atzarošanu, notiks rudenī.
Rīcība Nr.1 Kārtējā gada pabērnu noņemšana

Pabērnu izņemšana
Atzarošanas procedūras sākumā ir jāveic saspiešana, tas ir, papildu zaru (nevis lapu) noņemšana, kas parādījās starpmezglos.. Pasynkovanie vīnogulāju tiek veikta ar palīdzību sekatori, kuras asmeni vēlams dezinficēt, pārceļot uz citu krūmu.
Pirms ziemošanas vīnogulājs ir rūpīgi jāpārbauda - pabērniem nevajadzētu palikt uz tā.
Darbība Nr. 2 Vīnogulāju uzlikšana uz režģa

Vīnogulāju saīsināšana režģa malā
Vīnogulājs tiek uzlikts uz pirmā režģa un palaists paralēli tam.
Pēc vīnogulāju ieklāšanas tas jāsaīsina gar režģa malu.
Apgriešana nav jāveic vienā līmenī ar režģa galu, bet gan starpmezgla vidū, kas ir vistuvāk galam, lai griezums būtu tieši starp diviem blakus esošiem pumpuriem.

Griezuma vietā vīnogulāja iekšpusē esošās koksnes krāsai jābūt gaiši zaļai. Tas norāda, ka vīnogulājs nav izžuvis (nokaltušā zara krāsa būs pelēka vai brūna)
Tālāk vīnogulāju sasien 15-20 cm attālumā no režģa gala ar stiepli, lai tas nenokristu zemē.

Jūs varat piesiet vīnogulāju ar stiepli
Šajā sakarā ikgadējā krūma atzarošanas procesu var uzskatīt par pabeigtu. Ziemā šo vīnogulāju var apstrādāt ar vara vai dzelzs sulfātu vai Bordo maisījumu.
Pasākums Nr.3 nomaiņas mezglu veidošana uz veciem krūmiem
Šo atzarošanas metodi veic bezstumbra krūmu veidošanas metodēm trešajā gadā un vēlāk. Ja rudenī tiek pieņemts lēmums veidot auglīgu pieaugušu vīnogulāju krūmu, vispirms jāizlemj, vai nav jāliek jauni zari. režģis.
Ja nepieciešams, uz krūma tiek izveidots nomaiņas mezgls. To iegūst no šīs sezonas vīnogulāja, kas augusi paralēli galvenajai.

Papildu dzinums, kas auga blakus galvenajam vīnogulājam
Pirmkārt, uz krūma ir jāizveido nomaiņas mezgls (ja tāds ir). Aizvietojošais mezgls ir izveidots no šīs sezonas vīnogulāja, kas audzis paralēli galvenajam vīnogulājam.
No šī dzinuma veidosies nomaiņas mezgls. Šis ir papildu vīnogulājs, kas tiks palaists brīvajā vietā uz režģa, lai palielinātu zaru skaitu, kas veido augļus.

Nogrieziet rezerves mezglu tā, lai uz tā paliktu vismaz 3 pumpuri
Audzētāji dod priekšroku novietot papildu zaru no nomaiņas mezgla pretējā virzienā. Nomaiņas mezgls tiek nogriezts tā, lai uz tā paliktu vismaz 3 pumpuri.
Pēc tam viņi turpina vecākā krūma bērnu zaru apgriešanu.
4. darbība Bērnu zaru atzarošana

Krūmam ir 5 bērnu zari
Pirmkārt, viņi izvēlas, kurš no bērnu zariem tiks atstāts tālākai krūma augšanai.

Atzarošana starpmezglu atrašanās vietas vidū
Tā kā tiek izmantots divu līmeņu režģis, ieteicams atstāt pirmos 3 zarus (stiprāko no esošajiem 5), jo vairāk zaru vienkārši neietilps režģī. Šos atlikušos zarus sauks augļu vīnogulājiem.

Vīnogulāji, kas dosies uzdīgt jaunu krūmu no spraudeņiem
Faktiski šis process ir krūma atjaunošana - noņemto veco zaru vietā nākamajā sezonā izaug ne mazāks skaits jaunu. Nevajadzētu domāt, ka šādas operācijas novājina krūmu un tas var nomirt.
Gluži pretēji, jo mazāka kļūst sakņu sistēmas slodze, jo vairāk barības vielu tā nodrošinās atlikušajiem zariem. Divus nogrieztos vīnogulājus nevajag izmest – tie tiks izmantoti jauna vīnogulāja diedzēšanai.

Uz pirmā režģa horizontāli uzliek bērnu zarus
Tālāk bērnu zarus uzliek horizontāli uz pirmā režģa. Un to atzarošana tiek veikta tā, lai tie nedaudz nesasniegtu nākamo krūmu.

Atzarošana tiek veikta tā, lai tie nedaudz nesasniegtu nākamo krūmu.

Tālāk vīnogulājus nepieciešams nostiprināt ar stiepli un piesiet pie apakšējā režģa
Šādā stāvoklī vīnogulājam jāpaliek līdz rudens beigām. Vīnogulāju ieteicams apsegt apmēram divas nedēļas pirms gaidāmajām salnām.

Pēc vīnogu apgriešanas noņemiet visu nogriezto lapotni, zarus, visus pabērnus un citus vīnogulāju un bērnu zaru fragmentus
Tas ir nepieciešams, lai atbrīvotu vietu no patogēnām baktērijām un sēnītēm.Augu atliekas ieteicams neizmantot kompostā, bet tās sadedzināt, lai iznīcinātu sēnīšu slimību ierosinātājus un citus kaitīgos organismus.
VIENKĀRŠS RUDENS? VĪNOGU GRIEŠANA ?
Kā apgriezt vīnogas: rudenī un pirms pajumtes ziemai | Norādījumi iesācējiem dārzniekiem, shēmas | (Foto un video)

Krūmu veidošanās divās piedurknēs

Viena piedurkne iet pa kreisi, viena - pa labi
Augšpusē ir diagramma par krūma veidošanos divās piedurknēs.
Abas piedurknes (citādi tās sauc par bultām) beidzas ar vīnogulājiem, kas aug un aizstāj. Parasti uz augļu bultiņas atstāj resnāku un stiprāku vīnogulāju, bet kā aizstājēju izvēlas vājākus zarus. Abi vīnogulāji ir saspiesti vai saīsināti. Tajā pašā laikā uz aizstājējvīnogulāja tiek atstāti vismaz 3 pumpuri, uz augļkoka - vismaz 6 pumpuri.
Rudenī labāk ir atstāt pumpurus šiem diviem vīnogulājiem ar rezervi (nomaiņa 3-6, augļu 6-9) un pavasarī saīsināt dzinumus līdz iepriekš norādītajam pumpuru skaitam. Šajā gadījumā jums ir jāatstāj visspēcīgākais no tiem.
Gar pašu piedurkni visi biezie zari tiek nogriezti līdz celmam. Nekādā gadījumā nedrīkst griezt dzinumus vienā līmenī ar uzmavu, lai dzinuma žūšanas atliekas neaizsprostotu kanālu barības vielu kustībai.

Krūmu veidošanās 4 piedurknēs

Visas 4 piedurknes nāk ārā no krūma centrālā kāta
4 roku veidošanas shēmai ir tāda pati ideja kā iepriekšējai.
Līdzīgi kā iepriekšējā gadījumā, katrā rokā ir augļaugi un vīnogulāji, kas palikuši no enerģiskiem zariem. Uz tiem atstāj tikpat daudz pumpuru (rudenī attiecīgi 6-9 un 3-6, pavasarī - attiecīgi 6 un 3). Ja uz režģiem ir maz vietas, katru piedurkni novieto kompakti, bet zarus nedrīkst likt pārāk tuvu vienu otram.

Veidošanas shēma "Moldovas bļoda"

Moldāvu bļoda ar piedurknēm, kas sakārtotas aplī
Šajā shēmā ideja paliek nemainīga, taču roku skaits var būt patvaļīgs, kamēr tie ir sakārtoti aplī. Kaut kas līdzīgs šim dizainam atgādina ventilatoru, kas atrodas horizontālā plaknē. Pirmo gadu ieteicams nedaudz noliekt dzinumus līdz zemei.
Piedurkņu skaits ir atkarīgs no krūma augšanas stipruma. Kā parasti, katra piedurkne ir veidota no diviem spēcīgākajiem vai garākajiem vīnogulājiem. Tāpat kā iepriekšējās veidošanās metodēs, visu lieko veģetāciju vajadzētu izgriezt celmā.

Zīmoga veidošanas metode

Zīmoga veidošanas metode
Šī vīnogu veidošanas metode ir piemērota vietām, kur vīnogas netiek pievienotas pa pilienam, tas ir, dienvidu reģioniem.
Standarta formēšana tiek izmantota arī daudzām nepārklājošām šķirnēm., ar paaugstinātu salizturību un spēj nogatavoties aukstā klimatā (piemēram, Saperavi, December, Isabella utt.)
KĀ GRIEZT VĪNOGAS (detalizēta vīnogu atzarošanas diagramma)
Kā apgriezt vīnogas: rudenī un pirms pajumtes ziemai | Norādījumi iesācējiem dārzniekiem, shēmas | (Foto un video)
Un kādi vīna dārza pavasara atzarošanas veidi ir nepieciešami otro gadu?
Pavasara darbu laikā tiek veikti šādi apgriešanas veidi: sanitārā atzarošana un koriģējošā atzarošana. Pēdējā rezultātā beidzot veidojas krūma izskats kārtējai sezonai. Turklāt tas tiek veikts tikai pēc “vīnogu raudāšanas” pabeigšanas.
Labi, kas raud un kad tas parādās?
Ar to saprot bagātīgu caurspīdīgas sulas izdalīšanos no brūcēm, griezumiem un ievainojumiem sakņu radītā pārmērīga spiediena dēļ. Vīnogulāju raudāšana ir dabisks process, un no tā nevajadzētu baidīties. Šī parādība notiek agrā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest un atveras pirmās lapas. Jau temperatūrā virs + 4 ° C no brūcēm sāk izcelties caurspīdīga sula.
Vai pieaugušām vīnogām ir nepieciešama mitrumu uzlādējoša apūdeņošana? Kad to vajadzētu ražot?
Jā, pieaugušiem krūmiem, kā arī jauniem krūmiem šāds laistīšanas veids ir vēlams. Tas palīdzēs augam sagatavoties ziemai bez barības vielu trūkuma. Tas jādara pirms aukstā laika iestāšanās, pretējā gadījumā sakņu sistēma var pūt. Labākais laiks ir lapu krišanas laikā.
Paldies ! Pastāstiet, lūdzu, kā pareizi siltināt krūmus? Vai siltināšanas metode ir atkarīga no krūma vecuma?
Nosedzošo vīnogu sasilšana ir saistīta ar to nolikšanu zemē un pārklāšanu ar plēvi. Tad to pārkaisa ar lapām. Šī ir labākā aizsardzība pret salu. Pārklājiet vēlams dažas dienas pirms sala iestāšanās. Vislabāk ir pagaidīt, līdz temperatūra nokrītas zem + 2-4 ° C, un tad sākt vīnogulāju apklāšanu. Taču tajā pašā laikā jāatceras par nepatīkamiem pārsteigumiem pavasarī.
Kādi pārsteigumi?
Pavasarī, īpaši agri, galvenā vīnkopju problēma ir pareizs nojumju likvidēšanas laiks. Pat ja krūms ir veiksmīgi pārziemojis, lai izvairītos no amortizācijas, pie pirmajām atkušņa izpausmēm nojume ir jānoņem. Savukārt, ja to darīsit pārāk agri, laikapstākļi mainīsies un sals atgriezīsies, un jaunie augi var aiziet bojā.
Un kurš var skaidri pateikt, kā pareizi veidot bole? Kādā augstumā jāpaceļ boles pamatne, kādai jābūt krūma uzbūvei un vispār, kuras nesegtās vīnogas ir sala izturīgākās?
Sala izturīgākās ir Isabella un Lydia. Tie var izturēt salu līdz mīnus 25°C. Un atbilde uz jautājumu par kātiem velk veselu rakstu. Ko jūs konkrēti vēlaties zināt?
No griešanas neko daudz nesapratu. Ja iespējams, lūdzu, izveidojiet diagrammas. Bet materiāls joprojām ir interesants. Bija arī jautājumi par krūmu stādīšanu. Kādā dziļumā jāstāda, cik dziļi jābūt stādiem?