Ēdienu gatavošana karstumā un pat šaurākā telpā nav patīkama nodarbošanās. It īpaši, ja tas jādara diezgan bieži. Vasaras virtuve, ko dari pats, šajā gadījumā ir tikai ideāla izeja. Ļaujiet mums detalizēti aprakstīt šādu ēku veidus, to dizaina iezīmes un būvniecības metodes.
Saturs:
Veidi
Lai uzceltā ēka pilnībā atbilstu komforta un drošības prasībām, vasaras virtuves projekts ir jāpārdomā līdz mazākajai detaļai. Nestandarta risinājumu izmantošana ir pieļaujama tikai tad, ja jums jau ir nopietna pieredze būvniecībā.
Lai ēka harmoniski iekļautos apkārtējā ainavā, tās celtniecībai labāk izmantot tos pašus materiālus kā pašas mājas celtniecībai.
Vieta ēdiena gatavošanai piepilsētas zona var būt mājas piebūves veidā vai veikt kā pilnvērtīgu savrupu ēku.
- atvērts: vienkāršākais variants ir laikapstākļiem izturīga nojume, kas piestiprināta pie stabiem
- daļēji atvērts ar 2-3 sienām
- slēgts pilnvērtīgas ēkas formā ar 4 galvenajām sienām, durvīm, logiem un jumtu
- apvienots atvērts-slēgts, kad daļa telpu ir pilnībā noslēgta ar sienām un viena vai divas paliek pusatvērtas vai pilnībā atvērtas
Vietas izvēle
Pirmkārt, šāda struktūra nedrīkst atrasties pārāk tālu no mājām. Pirmkārt, ar spēcīgu noņemšanu komunikāciju ieklāšana var kļūt par nopietnu problēmu.
Turklāt, ja virtuve nav aprīkota ar ēdamistabas zonu, saimniecei katru dienu būs jānes brokastis, pusdienas un vakariņas uz māju pa visu zemes gabalu.
Ideāli - vieta ēnā prom no ceļa. Ir labi, ja ēka ir uzcelta nelielā pacēlumā, lai nodrošinātu notekūdeņu un kušanas ūdens plūsmu. Nenovietojiet ēku blakus tualete, septiskā tvertne, komposta bedre, kūts, kurā tiek turēti dzīvnieki, voljērs un citas vietas, kas izdala nepatīkamas smakas.
Ja jūs nevēlaties periodiski "izbaudīt" izplūdes gāzes, jums nevajadzētu to būvēt tuvumā garāža.
Vasaras virtuve lauku mājā var būt blakus mājai (piemēram, uz vietas verandas) vai būvēt atsevišķi. Labāk ir piestiprināt virtuvi pie mājas ziemeļu pusē. Galvenās ēkas sienas šajā gadījumā kļūs par uzticamu dabisku aizsardzību no saules gaismas.
Pamatu veidi
Dārga sloksnes pamatne būs nepieciešama tikai tad, ja tiek celta pilnvērtīga akmens vai ķieģeļu celtne.
Vieglām vaļējām vai daļēji atvērtām konstrukcijām no koka vai gāzbetona pamats nav nepieciešams - pietiek ar ēkas uzstādīšanu uz kolonnu vai pāļu skrūvju pamata. Šādu vasaras virtuvi ir viegli un lēti izgatavot ar savām rokām.
Kā pamatu var izmantot arī betona plāksni, kas vienlaikus kalpos kā vasaras virtuves grīda. Ja vēlaties, nākotnē to var pabeigt ar neslīdošu bruģakmens plātnes. Neaizmirstiet izveidot šādai vietnei 1,5-2 grādu nogāzi lietus ūdens notecei.
Slēgtas konstrukcijas celtniecībai no stieņa vai putuplasta blokiem varat izmantot pāļu, plātņu vai lentes pamatu. Ķieģeļu ēkai pamatnei jābūt stingrākai, tāpēc tās būvniecības laikā visbiežāk tiek izmantota dziļi iestrādāta lentes pamatne.
Lasi arī: Lauku māju projekti 6-10 akriem: 120 fotogrāfijas, apraksts un prasības | Interesantākās idejasŪdens caurules. Drenāžas sistēma
Izstrādājot vasaras virtuvi, atsevišķi padomājiet par komunikāciju pieslēgumu. Galu galā lielākā daļa no tiem tiek likti zemes darbu stadijā.
Pilnvērtīga santehnika vasaras virtuvē būs dārga. Tā ieklāšanai un siltumizolācijai (un aukstā klimatā tas būs jādara bez kļūmēm, pretējā gadījumā caurules ziemā vienkārši sasalst.) Tas prasīs apmēram 300–500 USD.
Daudz vienkāršāk ir aprīkot elektrisko sūkni ūdens novadīšanai ziemai vai uztaisīt ūdensvadu leņķī - tad pietiks atvērt vārstu, lai notecinātu. To var izdarīt vēl vienkāršāk, vasarā pieslēdzot izlietnei parastu dārza šļūteni.
Jums būs jādomā arī par drenāžas sistēmu. Caurules šiem nolūkiem tiek liktas pamatu būvniecības stadijā. Lai novērstu šķidruma stagnāciju, tie ir uzstādīti nelielā slīpumā.
Nav izolācija šajā gadījumā tas nebūs vajadzīgs - ūdens brīvi izies no caurulēm un tajās nesasaldēs. Ja nav iespejas iespraust centrālajā kanalizācija, notekūdeņu novadīšanai būs nepieciešama arī vienošanās septiskā tvertne. Tas ir uzcelts 5 m attālumā no ēkas.
Lasi arī: Mājai pievienota terase: 150+ labākās foto idejas | “dari pats” soli pa solimElektrības un gāzes piegāde
Priekš elektroenerģijas padeve vasaras virtuvei mājā labāk ir nodrošināt atsevišķu vairogu ar automātiem, lai sistēmu varētu pilnībā viegli atvienot. Labāk ir ņemt mašīnas ar aizsargājošu izslēgšanu GFCI.
Iegūstiet arī ūdensnecaurlaidīgas kontaktligzdas ar zemējumu un gumijotu aizkaru. Pievērsiet uzmanību marķējumam. Pēdējais cipars norāda mitruma aizsardzības pakāpi. Piemēram, produkti ar numuru "3" spēj darboties nevainojami pat lietus laikā. Skaitlis "5" nozīmē, ka kontaktligzda spēj izturēt pat ūdens straumi bez īssavienojuma.
Gāzes plīšu uzstādīšana pat ārpus mājas ir atļauta tikai ar ekspluatācijas organizācijas atļauju, ņemot vērā esošos apstākļus. Sakārtojot tās atklātās vietās, parasti nav pārāk lielu problēmu.
Summējot gāze maksās 500-600 USD. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jebkuru gāzes iekārtu uzstādīšanu veic tikai gāzes uzņēmumu speciālisti.
Ja nav gāzes padeves, varat izmantot gāzes baloni. Tie tiek glabāti 5 m attālumā no ēkām un pagrabiem īpašos slēdzamos skapjos vai saimniecības ēkās ar uzrakstu "Uzmanību, gāze". Šādos skapjos jābūt žalūzijām ventilācijai.
Vasaras gāze būs jāizlieto pirms sala iestāšanās. Ziemas gāze nebaidās no negatīvām temperatūrām.
Uzklājot uz jebkura veida ierīcēm, jums būs jāliek bezšuvju caurules ar metināšanas līkumiem. Tie ir savienoti ar plīti vai grilu ar elastīgām silfonu caurulēm un gāzes vārstiem.Šādai telpai jābūt aprīkotai ar izplūdes pārsegu.
Lasi arī: Mājai piestiprināta veranda - dzīvojamās telpas paplašināšana: projekti, padomi, kā izveidot savas rokas (200 oriģinālas foto idejas)Atvērta vasaras virtuve
Pat ja nav pieredzes, vasaras virtuves uzstādīšana nojumes veidā nebūs grūta. Tās konstrukcija daudzējādā ziņā ir līdzīga lapenes uzbūvei. Vienkāršākā konstrukcija būs koka konstrukcija, kas uzstādīta uz kolonnu pamata.
Apvalks var būt jebkurš - no oderes, OSB- šķīvji līdz apmetumi vai apšuvums.
Ļoti ērta ir ēka, kurai ir divas masīvas sienas, gar kurām tiks piekārta plīts, galdi un plaukti. Pārējā telpa paliek atvērta.
Lai pasargātu no saules, to var izrotāt ar režģiem, pie kuriem stādīti kāpšanas augi. Šādā vietā varat atšķirt ēdamistabas un darba zonu, izmantojot aizkarus vai gaismu starpsienas.
Pamati vieglai ēkai
Pat vieglas atklātas vai daļēji atvērtas vietas nedrīkst atstāt bez atbalsta. Galu galā irdena augsne laika gaitā sablīvēsies, un ēka deformēsies.
Turklāt augsnes nevienmērīgās mitrināšanas dēļ tās uzbriešanas laikā sasalšanas laikā spiediens uz vietu būs nevienmērīgs, kā rezultātā deformēsies nesošās konstrukcijas un tajās parādīsies plaisas.
Tātad, mēs aprakstīsim, kā izveidot balstus vasaras virtuvei.
Pat visvieglākajai konstrukcijai ir jāparedz vienkāršākie ķieģeļu vai betona statīvi:
Ēkas sienas un jumti
Sagatavojot pamatni vasaras virtuvei-lapenei, tiek izmantots biezsienu kokmateriāls 100x100 mm. Lai to izdarītu, uz metāla tapām tiek “uzmontēti” 4 savstarpēji savienoti stieņi, kas iepriekš ielej betonā. Uz tām pašām tapām ir uzstādīti arī kolonnu balsti.
Lai nostiprinātu konstrukciju no visām tās pusēm, tiek sagatavota kokmateriālu siksna, kas kalpo kā ēkas margas. Grīdu iekārtošanai izmanto parasto grīdas dēli vai bruģakmens plātnes.
Vasaras virtuves jumts ir izgatavots no kokmateriālu rāmja (spāru sistēma), kas apšūts ar jumta materiālu. Vienkāršākais jumts ir nojume ar slīpumu no ieejas ēkā. Divslīpju versijā tiek izmantotas slīpas vai piekārtas spāres.
Atvērta zona ar flīžu pamatni
Betona vai ķieģeļu platforma ir diezgan dārga konstrukcija. Lai ietaupītu naudu, varat to vienkārši izklāt ar neslīdošu materiālu bruģakmens plātnes.
Šādas ēkas uzbūves princips ir līdzīgs iepriekšējam. Vienīgā atšķirība ir pamatnes sagatavošanā. Tā vietā augsne ir izlīdzināta, uz kuras pārmaiņus tiek uzbērti smilts un grants slāņi. Tālāk flīze tiek uzlikta sausa vai mitra.
Pirmajā gadījumā tiek izmantots smilšu un cementa maisījums. Pēc ieklāšanas un izlīdzināšanas ar ēkas līmeņa palīdzību visas šuves tiek rūpīgi izlietas ar smiltīm.
Otra (mitrā) klāšanas metode ir cementa javas izmantošana, kuru ielej 2 cm biezumā. Pārāk liela virsma nav jāuzklāj uzreiz - darbs tiek veikts pa posmiem 0,5 kvadrātmetru platībā. m.
Uzstādot katlu, atsevišķi tiek sagatavota neliela platība, kas izklāta ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem. Visi turpmākie darbi tiek veikti pēc tam, kad šķīdums ir izžuvis pāris dienas.
Lasi arī: Kā ar savām rokām izgatavot puķu podus: āra, iekštelpu, piekārtiem | Soli pa solim diagrammas (120+ oriģinālas fotoattēlu idejas un videoklipi)Stacionāra bārbekjū vai plīts izkārtojums
Tā kā cepeškrāsns ir ierīce cepšanai uz atklātas uguns, to var uzstādīt tikai zem atvērtas vai daļēji atvērtas nojumes. Šādai ēkai būs nepieciešams noņemt skursteni, tāpēc tā dizains ir jāpārdomā iepriekš.
Pamatu veidi
Atcerieties galveno noteikumu - ķieģeļu bārbekjū, bārbekjū vai krievu krāsnij ir nepieciešama atsevišķa pamata izbūve, kurai nav saskares punktu ar ēkas galveno pamatu.
Patiešām, pat neliela pavarda būvniecības laikā būs nepieciešami vismaz 800 ķieģeļu, kuru kopējais svars būs gandrīz 3 tonnas.
Bez spēcīga pamata vienkārši nav jēgas uzstādīt ķieģeļu kurtuvi - laika gaitā tas ātri nokarās un pārklājas ar plaisām. Šāda pamatne ir izgatavota monolītas pastiprinātas plātnes formā.
Pamatu ieklāšana
Aprakstīsim galvenos grila vai plīts pamatnes ieliešanas posmus:
Plīts vai bārbekjū izbūve
Cepļa vai plīts celtniecībai būs nepieciešams pilnvērtīgs sarkans un šamota ķieģelis. Sienas mūrētas no sarkanajiem ķieģeļiem, kurtuves izbūvei būs nepieciešams ugunsizturīgs šamots.
Tā kā augstas temperatūras ietekmē cements var saplaisāt, mūrēšanai ir nepieciešams mīcīt smilšu-māla javu.
Kurtuvei labāk izmantot īpašus sausos šamota mālu maisījumus. Jebkurā datortehnikas veikalā ir plašs to klāsts.
Tīklā ir pietiekami daudz mūra shēmu (tās sauc par pasūtīšanu), taču arī tad, ja apņematies to darīt pats, noteikti pieaiciniet speciālistu, kas var palīdzēt ar padomu.
Galu galā pietiek ar mazāko kļūdu, un plīts sāks nežēlīgi smēķēt vai vispār neaizdegsies.Pat veidojot visvienkāršāko konstrukciju, jūs izmantojat tikai standarta pasūtījumus - jebkuras inovācijas ar pilnīgu pieredzes trūkumu var beigties ar neveiksmi.
Skursteņa izbūve
Neatkarīgi no virtuves veida, uzstādot stacionāru bārbekjū, būs nepieciešams skurstenis. Tās augstums un diametrs ir tieši atkarīgi no krāsns tilpuma. Piemēram, metāla bārbekjū 72x25 cm jums būs nepieciešama 2 metru caurule ar diametru 16-17 cm.
Tās lieluma aprēķināšanai ir īpašas formulas, taču tās ir diezgan sarežģītas, un, ja nav pieredzes, tām nevajadzētu tērēt laiku. Ieklājot ķieģeļu kurtuvi, daudz vienkāršāk ir izmantot standarta pasūtīšanas shēmas - tās norāda konstrukcijā izmantoto ķieģeļu skaitu, ieskaitot skursteni.
Virs metāla bārbekjū pirms pašas caurules pievienošanas tiek novietota dūmu kaste izvērsta vāciņa formā ar augstumu 0,8 m vai vairāk. Tās malām vajadzētu izvirzīties 0,3–0,5 m aiz cietā trauka.
slēgta ēka
Ja virtuve vasarnīcā darbosies ziemā, ir jēga to izveidot pilnībā slēgtas ēkas formā. Šajā gadījumā tai jābūt izolētai no iekšpuses.
Svaigs gaiss vasarā var tikt ienests pa platiem logiem vai arī gatavošanas telpā uzstādot gaisa kondicionieri vai pietiekamu ventilatoru.
Kapitāla apjumtā, visu gadu apsildāmā ēka ir laba, jo tajā var aprīkot pilnvērtīgu virtuvi ar jebkāda veida modernu aprīkojumu. Tīklā ir daudz projektu slēgtas vasaras virtuves sakārtošanai valstī.
Ir ērti, ja tajā pašā ēkā ir paredzēts pagrabs vai vanna. Mājai piestiprinātai vasaras virtuvei var būt viens pamats un kopēja ieeja.
Pašas ēkas celtniecību pa posmiem neaprakstīsim. Galu galā tas ir diezgan darbietilpīgs un sarežģīts process, kas maz atšķiras no jebkuras kapitālbūves uzcelšanas procesa. Tās detalizētam aprakstam būs nepieciešams atsevišķs raksts.
Lasi arī: Kā ar savām rokām izveidot kabīni sunim: mājas celtniecība pagalmā un dzīvoklī. Zīmējumi, izmēri un oriģinālas idejas (55+ fotoattēli un video) + atsauksmesVasaras virtuves iekārta
Ar pareizu komunikāciju padevi, tāpat kā parastā virtuvē, izņemot izlietni, šeit var uzstādīt jebkāda veida aprīkojumu no elektriskās vai gāzes plīts līdz ledusskapim un trauku mazgājamajai mašīnai.
Vasaras virtuvē ļoti ērti ir atsevišķi sānu degļi, kas ļauj uzvārīt ūdeni vienlaikus ar grilēšanas procesu. Uzstādot iekārtu, pārliecinieties, ka elektroinstalācija ir aizsargāta no mitruma un visuresoša grauzēji.
Pilnvērtīgs liels ledusskapis šādā vasarnīcā, visticamāk, nebūs vajadzīgs. Pietiek izvēlēties kompaktu modeli. Bet ir vērts pievērst uzmanību tehniskajām un ekspluatācijas īpašībām.
Neuzstādiet šāda veida aprīkojumu tiešos saules staros – atrodiet tam vietu ēnā. Pretējā gadījumā tas drīz neizdosies.
Atklātā kosmosā bieži tiek aprīkota parasta krievu plīts, bārbekjū vai grils. Ja tos nav iespējams novietot tuvāk nojumes malai, rūpējieties tikai par ventilācijas sistēmu. Pretējā gadījumā gatavošanas laikā vietne pastāvīgi būs kūpināta.
Stacionāras krievu plīts vai bārbekjū uzstādīšana būs pamatota, ja jums būs jāgatavo bieži un vairāki ēdieni vienlaikus. Ja virtuvē ik pa laikam sarosīties, pietiek ar nelielu plīti ar 1 vai 2 degļiem un vieglu pārnēsājamu brazieru, kuru nepieciešamības gadījumā var ātri izņemt uz māju vai garāžu glabāšanai.
Ļoti ērti ir grili, kuros gatavošana notiek vienlaikus ar gāzi un malku. Tādā gadījumā ar degvielu nebūs ilgi jājaucas – to izmanto nelielos daudzumos, lai pievienotu ēdienam garšu. Gāzes grils uzturēs vēlamo temperatūru.
Mēbeļu izvēle
Slēgtai telpai jūs varat izvēlēties jebkura veida mēbeles - fantāzijas lidojums šajā gadījumā ir neierobežots. Bet mīkstās mēbeles, kas uzstādītas atklātā vietā, nav labākā ideja. Labāk to izdarīt pats vai iegādāties gaišus koka vai plastmasas krēslus un atzveltnes krēslus ar noņemamiem spilveniem. Šādas mēbeles būs ne mazāk ērtas.
Racionalizēti krēsli un krēsli no rotangpalmas vai klūgām ir ļoti ērti - starp citu, šodien tiek pārdota arī to lētā plastmasas imitācija. Labāk neizmantot tumšas vai spilgtas krāsas izstrādājumus - tie ļoti uzkarst saulē, turklāt ātri izbalo un zaudē krāsu.
Izvēloties galdus un skapjus, pievērsiet uzmanību arī ražošanas materiālam. Koka vai MDF mēbeles vislabāk izmantot, ja plānojat tās uzglabāt sezonas beigās.
Neuzstādiet koka konstrukcijas atklātas uguns tuvumā. Labāk ir veidot "betona virtuves salu" no koka sijas, kas apšūta ar ģipša sietu, uz kuras uzklātas divas cementa javas kārtas. Pēc pilnīgas žāvēšanas un nostiprināšanas tiek uzstādīta izlietne, darba virsma un pakarinātas durvis.
Izvēlieties darba virsmu no flīzes, betona vai akmens. Pleksiglass vai kvarcs var ātri saplaisāt pēkšņās temperatūras izmaiņās. Ideāls materiāls āra izlietnēm ir nerūsējošais tērauds.
Nelielā telpā ne vienmēr ir iespējams izmantot “darba trīsstūra” noteikumu, kurā svarīgākajām zonām - izlietnei, plītij un ledusskapim - jāiekļaujas tā augšdaļās.
Galu galā ledusskapis tā var vienkārši nebūt, plāksne jānomaina grils, un telpas forma ne vienmēr ir tuvu ideālam. Bet tomēr, lai nodrošinātu ērtu darbu, mēģiniet saglabāt šīs galvenās zonas diezgan tuvu viena no otras.
Apgaismojums
Viena lustra atklātā vietā, visticamāk, netiks galā ar uzdevumu - jo, ja nav sienu, gaisma izkliedēsies. Tāpēc apsveriet vairākus apgaismojuma veidus. Noteikti novietojiet prožektorus vai LED sloksnes darba zonas tuvumā.
Virs pusdienu galda varat piekārt vienu lielu lustru. Šādu apgaismojumu var papildināt ar halogēnām lampām vai laternām, kas piekārtas tuvējos kokos.
Ar gaismas palīdzību jūs varēsiet ērti sadalīt telpu atsevišķās zonās. Piemēram, pēc galda uzklāšanas paslēpiet darba galdus, izslēdzot apgaismojumu un atstājot tikai pusdienu galdu un ēkas apkārtnes apgaismojumu.
Neaizmirstiet, ka ielu apgaismojumam jums būs nepieciešamas lampas un ķermeņi ar augstu aizsardzības pakāpi pret putekļiem un ūdeni (to IP jābūt no 54 līdz 65). Pirmais cipars ir aizsardzības pakāpe pret elektriskās strāvas triecienu. Otrais ir aizsargāt korpusu no mitruma iekļūšanas. Produkti, kas marķēti ar cipariem "65", būs nepieciešami, ja lampas atrodas ārpus nojumes zonas.
Secinājums
Oriģinālās formas un apdares uzbūve būs jūsu vietnes izcilība. Šādas ēkas lielums ir atkarīgs no ģimenes locekļu skaita un viesu uzņemšanas biežuma. 3-4 cilvēku ģimenei vasaras virtuve 8 kv. m.Iekārtojot ēdamzonu dabā, tās izmērs attiecīgi palielinās.
Ja nav atvērta pavarda vai plīts, vasaras virtuvi var montēt no polikarbonāta. Šāda viegla konstrukcija tiek uzstādīta uz kolonnu balstiem vai platformas, kas piepildīta ar betonu, tādējādi paceļot to 4-5 cm virs zemes līmeņa.Rāmis tai tiek montēts no stieņa vai metāla profila. No tā paša materiāla tiek izgatavotas arī jumta spāres.
Vasaras virtuve bieži vien ir aprīkota un gatava terase vai iekšā lapene. Galu galā tas ir daudz lētāk nekā citas ēkas celtniecība. Jā, un šajā gadījumā būs iespējams ietaupīt vietu vietnē. Ēkai pievienotajā virtuvē var būt tikai viena tukša siena. Pārējās trīs puses paliek atvērtas.
VIDEO: Lapene-vasaras virtuve. DIY
Pašu būvēšana un vasaras virtuves iekārtošana valstī: projekti, dizains, ierīce, ar bārbekjū un bārbekjū (60+ fotoattēli un video) + Atsauksmes