| Salātu un sānu ēdienu pagatavošana aizņem ilgu laiku, jo ir nepieciešams vienmērīgi un precīzi sagriezt dažādas struktūras un blīvuma dārzeņus un augļus. Pavāra darbu palīdz atvieglot specializētā virtuves tehnika. Kā izvēlēties labāko manuālo dārzeņu griezēju no tirgū esošās šķirnes, mēs jums pastāstīsim sīkāk.
Saturs:
- Uzticamu dārzeņu griezēju raksturojums
- Tabula: raksturlielumu apraksts
Uzticamu dārzeņu griezēju raksturojums
Pērkot virtuves palīgu pārtikas griešanai, ir svarīgi atšķirt 2 ierīču veidus:
- Rokasgrāmata. Tiem ir preses vai plāksnes forma ar sprauslu komplektu dažādām smalcināšanas iespējām. Griešana prasa fizisku piepūli.
- Elektriskās. Izskatās pēc miniatūra elektriskā virtuves kombaina, kurā griešana tiek veikta automātiski
Uzticami manuāli dārzeņu griezēji tiek izvēlēti, pamatojoties uz šādiem kritērijiem un īpašībām:
- materiālu un konstrukcijas kvalitāte (plastmasas opcijas ir mazāk izturīgas nekā dzelzs)
- drošību (uzticami nostiprināti savienojumi un komponenti ir ērta darba atslēga)
- sprauslu skaits (jo vairāk to, jo plašāka ir ierīces funkcionalitāte)
- konteinera klātbūtne (sasmalcināti produkti uzreiz iekrīt traukā, nevis uz griešanas dēļa)
- ražotājs un cena (šajā gadījumā nav jēgas maksāt vairāk tikai par zīmolu, tomēr pārāk lētām vienībām vajadzētu brīdināt)
Tabula: raksturlielumu apraksts
Modelis | Materiāls | Konteinera pieejamība | Cena, berzēt |
---|---|---|---|
Presto 420640 Tescoma | nerūsējošais tērauds | 244 | |
Vinigrette TD 0001 BRADEX | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 682 | |
STATUSS 115510 | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 990 | |
AW-2105 Augustins Velcs | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 1077 | |
Salāti Gourmet TK 0029 BRADEX | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 1175 | |
Jaukāka Dicer Fusion | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 1190 | |
UKA-1319 Dekok | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 1299 | |
Handy 643860 Tescoma | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 1410 | |
STATUSS 115610 | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 2080 | |
Smart Kitchen 507267 EMSA | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 2350 | |
Prima Plus Borner | plastmasas | 4990 | |
Mandolīna Viper, de Pircējs | nerūsējošais tērauds, plastmasa | 17600 |
Presto 420640 Tescoma
Vienkāršākā manuālā dārzeņu griezēja versija, kuras dizains ir tērauda aplis ar diametru 9 cm ar sadalošām aukliņām kvadrātu formā. Griešanai paredzētie izstrādājumi ar spēku tiek izstumti cauri caurumiem, lai iegūtu vienāda izmēra kubus.
Piemērots mīksto dārzeņu, olu, desu smalcināšanai salātiem un trauku dekorēšanai.
- viegli izmantot
- viegli tīrīt
- kompakts
- grūti salauzt
- droši
- tikai viena smalcināšanas iespēja
- grūti uzklāt ar cietiem produktiem
- pirms lietošanas veselas daļas jāsagriež plānās plāksnēs
Vinigrette TD 0001 BRADEX
Ierīce dārzeņu griešanai ar maināmām sprauslām ir izgatavota no plastmasas, un tās asmeņi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Papildus darba daļai komplektā ietilpst 2 plastmasas konteineri ar vākiem un 2 sprauslas ar griešanas daļu maziem un vidējiem kubiņiem.
Dārzeņu griezēja platformas-pamatnes garums ir tikai 29 cm, platums 10 cm. Visu komponentu svars ir tikai 500 g. Mazgājiet šādu ierīci ar siltu ūdeni, izmantojot parasto trauku mazgāšanas līdzekli un pat trauku mazgājamā mašīnā.
- Komplektā ietilpst arī dārzeņu mizotājs.
- ērti uzglabāt sasmalcinātu pārtiku traukos
- ērta pielietošana
- pretreakcija darbā
- trausls platformas pamatnes materiāls
STATUSS 115510
Universāls populārs modelis no plastmasas un nerūsējošā tērauda kombinācijas ar parametriem 24x9x8 cm Ērts nelielu dārzeņu un augļu, piemēram, redīsu, burkānu, zemeņu, smalcināšanai. Kompaktie izmēri ir piemēroti darbam ar nelielu produktu skaitu, paredzot vienu cilvēku.
Nazim ir ērta V formas forma, kas sagriež produktus līdz 3 mm biezās plāksnēs, ir regulators. Komplektā ir drošs pārtikas turētājs, kas atvieglo darbu un atstāj rokas tīras.
- komplektā drošības slēdzene
- 2 krāsu izvēle: balta un zaļa
- iekļauts tikai viens nazis
- zemas kvalitātes plastmasa
- trauslums
- ir jāpieliek pūles, lai sagrieztu cietu pārtiku
- sasmalcina, nevis sagriež mīkstos augļus
AW-2105 Augustins Velcs
Rīve ar 3 maināmām starplikām, sagriež produktus sloksnēs un gredzenos 2 izmēros. Ierīce nodrošina iespēju regulēt griezuma biezumu un droši noturēt produktus, izmantojot augļu turētāju.
Rīves asmens ir atliets, kas ļauj to uzasināt pašam pēc vēlēšanās. Darba daļa ir izgatavota no triecienizturīgas plastmasas. Ierīces apakšdaļa ir aprīkota ar kājām, kas neļauj dārzeņu griezējam slīdēt pa virsmu.
- neparasts dizains
- iespēja regulēt asmeņu leņķi
- stingra konstrukcija bez pretdarbības
- konteiners nav iekļauts
Salāti Gourmet TK 0029 BRADEX
Modeļa Salad Gourmet TK 0029 BRADEX komplektācijā ietilpst 2 griešanas elementi, 1,5 l uzglabāšanas tvertne ar plastmasas vāku, 6 smalcināšanas ieliktņi, stiprinājumi produktu nostiprināšanai. Komplektā ietilpst bīdāmie vāki un dārzeņu mizotājs.
Ierīce ir piemērota neapstrādātu un termiski apstrādātu dārzeņu un augļu sagriešanai šķēlēs, ceturtdaļās, daiviņās, mazos un vidējos kubiņos. Salātus Gourmet TK 0029 BRADEX ir viegli tīrīt ar rokām un trauku mazgājamajā mašīnā. Pamatnes-platformas izmēri ir 28x10,5x5 cm, svars nedaudz virs 1 kg.
- daudzfunkcionāla ierīce
- iekļautas daudzas sprauslas
- neslīd uz virsmas
- visi uzglabāšanas ieliktņi ietilpst konteinerā
- mazs caurums dārzeņu griešanai
- plastmasas, nevis stikla trauks
- rīve nav nostiprināta uz platformas
Jaukāka Dicer Fusion
Ar šīs universālās ierīces palīdzību tiek ne tikai sasmalcināts ēdiens, bet arī izveidoti dekoratīvi griezumi, mizoti augļi un dārzeņi. Komplektā ietilpst 1,3 l tvertne un viegli maināmi ieliktņi produktu smalcināšanai dažādos veidos.
Lietošanas ērtumu nodrošina turētājs, kas droši nofiksē sagrieztos gabalus. Visa komplekta svars ir 0,8 kg, un izmēri ir 17x15x8 cm.
- kompakts izmērs
- ātra, vienkārša griešana
- Lāzera asināti rūdīta tērauda naži
- populāra ierīce
- pašattīrīšanās funkcija ar spiedpogu
- ēdiens iestrēgst starp asmeņiem
- grūtības mazgāt
- pretreakcija smaga darba laikā
- zemas kvalitātes plastmasa
Interneta veikalā BOOM iegādājos dārzeņu griezēju Nicer Dicer Fusion
TOP-12 Labākās dārzeņu griezēji mājām: pārskats par ierīcēm perfektai griešanai | +Atsauksmes 2019
UKA-1319 Dekok
Dārzeņu griezējs ar maināmām sprauslām, izgatavots no plastmasas, ar metāla nažiem, paredzēts svaigu un vārītu dārzeņu un augļu griešanai. Sagriež ēdienu glītos vienāda izmēra gabaliņos, viegli tīrāms un virtuvē aizņem maz vietas.
Komplektā ietilpst pats statīvs, divi uzgaļu naži, trauks sasmalcinātu produktu savākšanai un uzglabāšanai. Asmeņi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, korpusa plastmasa ir kvalitatīva, kā rezultātā ierīce kalpos ilgi.
- ietaupa laiku, griežot lielu produktu skaitu
- viegli lietot un uzturēt
- asmeņi ir grūti tīrāmi
- mazs konteinera tilpums
- stingri aizbīdņi sprauslu maiņai
- neliela pretreakcija, strādājot ar cietiem dārzeņiem
Handy 643860 Tescoma
Daudzfunkcionālajai ierīcei ar 4 maināmiem nažiem un viļņa nazi ir mandolīnas forma un garums 31 cm, kas ir ērti strādājot. Sprauslu tērauds neoksidējas un ir viegli tīrāms zem tekoša ūdens.
Neizmantotās sprauslas tiek uzglabātas īpašās rievās tieši platformas korpusā. Masīvais rokturis ļauj droši nostiprināt ierīci izstrādājumu griešanas laikā. Dārzeņu griezēja svars ar piederumiem ir nedaudz mazāks par 500 g.
- kodolīgs dizains
- lietošanas ērtums
- viegli tīrīt
- asmeņi ne vienmēr tiek galā ar cietiem izstrādājumiem
STATUSS 115610
Kompaktais modelis 115610 STATUS ļauj neatkarīgi pielāgot sagriezto izstrādājumu biezumu no 0 līdz 6 mm. Ierīcei līdzi nāk augļu turētājs un dārzeņu mizotājs, iespējams dārzeņus un augļus, desu un maizi sagriezt strēmelītēs vai gredzenos.
V-veida asmeņi vieglai griešanai, pilnībā iegremdēti korpusā, un lielais 2L konteiners ar vāku uztur virtuves virsmas tīras. Komplekts iepakojumā sver 1,2 kg, pati ierīce - 540 g, ir pieejama kombinētā balto un oranžo komponentu versijā.
- trapecveida asmeņu lāzera asināšana
- korpuss ir izgatavots no triecienizturīgas karstumizturīgas plastmasas
- ir skala griezuma biezuma maiņai
- Tvertnes apakšā ir silikona spilventiņi, kas novērš slīdēšanu.
- slēdžu trauslums
- augsta cena
Smart Kitchen 507267 EMSA
Dārzeņu rīves griezējs izgatavots no ABS plastmasas, garums 27,5 cm, platums 11 cm un augstums 8 cm. Aprīkots ar 3 maināmām sprauslām (smalcinātājs, smalcinātājs, rīve), pieļauj mazgāšanu trauku mazgājamajā mašīnā.
Drošībai ir paredzēts pirkstu aizsargmehānisms, bet stabilitātei - platformas pretslīdes pamatne. Ierīci ir viegli nostiprināt uz dažāda diametra un tilpuma bļodām.
- ietilpīgs konteiners
- nerūsējošā tērauda asmeņi
- daži pielikumi
- augsta cena
Prima Plus Borner
Universāls palīgs virtuvē salātu pagatavošanai no vārītiem dārzeņiem: var sagriezt kubiņos, salmiņos, gredzenos – kopā 16 izcirtņu veidus. Komplektā ietilpst ne tikai pati darba daļa, bet arī 3 ieliktņi (bez naža, ar 3,5 un 7 mm nažiem), rāmis un kaste ieliktņiem.
Uz nažu griešanas malas ir paredzēti zāģa zobi, kas padara griezumu ļoti plānu. Šāds griešanas mehānisms neļauj izspiest sulu no dārzeņiem un augļiem, atstājot tos sulīgus un svaigus.
Ražotājs dod garantiju nažu asināšanai un to ilgstošai darbībai, kas paredzēti 3 tonnu dārzeņu un augļu sasmalcināšanai. SAFE stāvoklī naži ir pilnībā aizvērti uzglabāšanai speciālā kastē.
- augstas kvalitātes plastmasa
- asi nerūsējošā tērauda naži
- viegli tīrīt
- aizņem maz vietas
- nodrošina tīru griešanu
- iespēja ātri mainīt smalcinātāja biezumu
- nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
- aizsērējusi darba laikā
Mandolīna Viper, de Pircējs
Vienkāršs, kompakts un drošs dārzeņu griezējs, kas paredzēts ne tikai lietošanai mājās, bet arī profesionālai lietošanai. V veida asmeņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda, darba daļa izgatavota no izturīgas plastmasas. Maigi, bez piepūles sagriež cietos dārzeņus un augļus, nesasmalcina mīkstus ēdienus.
Aprīkots ar ergonomisku ērtu stūmēju, rotācijas kontroles sistēmu. Griešanas biezums regulējams no 1 līdz 10 mm. Ierīces augstums ir 19 cm, platums 41 cm, svars 1 kg. Ar Viper mandolīnu ir ērti sagriezt salātu izstrādājumus (dažāda izmēra šķēles, rombus, kubus) un dekorēt gatavus ēdienus.
- augstas kvalitātes veiktspēja
- asi asmeņi
- stabila ierīce, kas darbības laikā nespēlē
- piemērots lietošanai trauku mazgājamās mašīnās
- nepamatoti augsta cena
- Daži nomaiņas padomi
- trūkst konteinera
MANDOLINE VIPER DE PIRCĒJS
TOP-12 Labākās dārzeņu griezēji mājām: pārskats par ierīcēm perfektai griešanai | +Atsauksmes 2019
Dārzeņu griezējs virtuvē viennozīmīgi nav būtisks priekšmets, taču kvalitatīva iekārta ļauj vieglāk pagatavot salātus, dārzeņu un augļu ēdienus no liela produktu daudzuma.
Izvēloties uzticamu virtuves palīgu, ir svarīgi pievērst uzmanību izpildes materiālam, sprauslu skaitam un veidam, konteinera klātbūtnei pārtikas savākšanai un vietai, kur uzglabāt sastāvdaļas.
Augstā cena šajā gadījumā ne vienmēr ir izcilu īpašību un īpašību rādītājs, tomēr pārāk lēti analogi ātri kļūs nelietojami un neērti lietošanā.