Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā ar savām rokām izgatavot katlu no ķieģeļiem. Cik garšīgu bārbekjū jūs iegūstat uz sava grila. Mīksts, sulīgs, nedaudz cepts šašliku kebabs, kas savērts uz iesma, liek viesiem baudīt šo ēdienu.
Saturs:
Lasi arī: Lauku māju projekti 6-10 akriem: 120 fotogrāfijas, apraksts un prasības | Interesantākās idejas
Ievads
Ķieģelis, uzkarstot, pakāpeniski atdod siltumu produktiem, kas tiek gatavoti uz grila. Tādējādi ēdiens izrādās pat garšīgāks nekā pagatavots, piemēram, uz metāla trauka. Tātad, lai izveidotu bārbekjū, jums būs nepieciešama precizitāte, pacietība, materiāli, instrumenti un liela vēlme izveidot individuālu cepeškrāsni savā vietnē.
Lasi arī: Mājai pievienota terase: 150+ labākās foto idejas | “dari pats” soli pa solim Dizaina izvēle
Cepļa izveide ir sadalīta vairākās pakāpeniskās darbībās. Ja tie tiek precīzi ievēroti, tad:
- konstrukcija būs spēcīga un izturīga
- individualitāte - bārbekjū grils būs vienreizējs
- Jūs varat viegli izmantot šo katlu ziemā
- kļūdas iespēja tiks samazināta līdz minimumam
Pirmais solis ir izvēlēties dizainu. Cepeškrāsnij jābūt vienkāršai un funkcionālai. Tajā pašā laikā ir jānodrošina ārpuse un vieta, lai palīdzētu gaļas pagatavošanā. Tā var būt neliela galda virsma vai noteikta vieta, kur uzglabāt karotes, dakšiņas, iesmus. Un jūs varat arī piešķirt vietu malkas uzglabāšanai ēdiena gatavošanai.
Darbvietas organizācijas piemērs
Tā kā brazieris ir individuāla lieta, arī izmēri un dizains ir individuāli.
Bārbekjū var būt divu veidu:
1. Atvērt – darba virsma ir atvērta. Apakšā ir caurejoša niša malkai. Ērtības labad var novietot arī darba virsmu.
2. Slēgts - Šis ir daudzfunkcionāls dizains. Būtībā šis grils ir novietots pie sienas. Visas nišas ir slēgtas, ir jumts un arka, kā arī:
- Darba virsma ēdienu un trauku pagatavošanai
- Vieta, kur uzsildīt tējkannu vai uzsildīt pirmo ēdienu
- Trauku uzglabāšanas vieta
- Malkas uzglabāšanas vieta
- Novietojiet zem izlietnes
Lasi arī: Mājai piestiprināta veranda - dzīvojamās telpas paplašināšana: projekti, padomi, kā izveidot savas rokas (200 oriģinālas foto idejas)
Zīmējums
Pirms sākat grila ieklāšanu, uz papīra uzzīmējiet zīmējumu. Uz tā norādiet visus izmērus, ņemot vērā ķieģeļa izmērus.
Zīmēšana ļauj ietaupīt laiku, materiālus un dot iespēju novērtēt attēlu kopumā
Apsveriet āra bārbekjū piemēru:
Atvērta grila rasējums
Brazīlijas izmērs platumā ir 1 metrs
Ugunsizturīgā ķieģeļa izmērs ir 11,4 cm No šiem datiem tiek aprēķināts nišas platums malkai: 11,4 * 4 = 45,6; 100(1 metrs)-45,6=54,4 cm.
Brazīlijas augstums ir 80 cm.
Brazīlijas darba daļas augstums ir 35 cm.
Dzelzs palete oglēm. To var uzstādīt 5 cm virs ķieģeļu virsmas, vai arī to var vienkārši uzstādīt uz ķieģeļu mūra.
Brazīlijas dziļums ir 60 cm.
Sarkanie punkti norāda uz tīkla turētājiem vai uzstādīšanai zem iesmiem.
Lasi arī: Siltumnīcas izgatavošana ar savām rokām no profila caurules un polikarbonāta: pilnīgs procesa apraksts, rasējumi ar izmēriem, laistīšanu un apkuri (Foto un video) Vietas izvēle bārbekjū
Pēc zīmējuma izveidošanas un visu izmēru ievadīšanas skicē var noteikt materiālu daudzumu.Bet pirms to darīt, jums vajadzētu veikt sagatavošanās darbus.
Tie sastāv no:
- Vietas izvēle. Virsmai katla izveidošanai jābūt līdzenai. Tā kā bārbekjū cepeškrāsns ir veidota lietošanai visu sezonu, noteikti būs nepieciešams tonālais krēms.
- Labāk, ja vieta nav stipri nopūsta no caurvēja un vēja brāzmām. Ja pagalmā ir brīvs stūrītis, tad šis ir vislabākais grilēšanai.
- Jāņem vērā arī atklātā veidā, kur dūmi tiks virzīti, lai ciemiņi un tuvinieki dūmos neatpūstos.
- Ja tā ir dienvidu puse, tad stāvēt atklātā saulē un gatavot ēdienu nebūs īpaši patīkami. Ja ēnā nav vietas, jārūpējas par nojumei.
- Paredzētajā vietā nedrīkst būt saknes no koka vai augstiem krūmiem. Visa zāle un krūmi jānoņem kopā ar sakņu sistēmu.
- Topošajam brazieram vajadzētu stāvēt sausā vietā. Ja tas ir pastāvīgi mitrs, tas var nelabvēlīgi ietekmēt ķieģeļu mūri.
Kad visi augi ir noņemti no virsmas, kur ir paredzēts atrasties cepeškrāsns, uz zemes ir jāizdara marķējumi.
Uzmetuma marķējums
Lai to izdarītu, atkarībā no katla izmēra ir jāiedur zemē tapas un jāaptiniet tās ar vītni. Šī procedūra jāveic, izmantojot līmeni. Lai topošās ēkas robežas būtu ideāli līdzenas. No tā ir atkarīga funkcionalitāte un izskats.
Lasi arī: Kā ar savām rokām izveidot terasi valstī: dažādas dizaina iespējas, dekorēšana un izkārtojums (85+ foto idejas un video)
Rīki
Lai izveidotu atvērta tipa grilu, jums būs nepieciešami šādi rīki:
- lāpsta parastā
- Celtniecības špakteļlāpstiņa
- Lāpstiņa ar vidējo lāpstiņu
- Līmenis
- Plumbs plaknes vienmērīgumam
- Šķīduma tvertne
- Āmurs
Lasi arī: Kā ar savām rokām izveidot bērnu māju: no koka un citiem materiāliem. Izmēru rasējumi | (80 foto idejas un video) materiāliem
- Ugunsizturīgs ķieģelis. Vienkāršs sarkans ķieģelis
- Cementa maisījums kamīnu ieklāšanai
- Cements
- Smiltis
- Koka dēļi - 4 gab
- šķembas
- Smilšakmens sajaukts ar granti
- Armatūra vai stiegrojuma siets
- Metāla stūris
- Čuguna BBQ piederumi - BBQ reste, iesmu atbalsts, kokogļu paliktnis, knaibles
![[Instrukcijas] Kā ar savām rokām izgatavot skaistus un neparastus sienas plauktus: ziediem, grāmatām, televizoram, virtuvei vai garāžai (100+ foto idejas un video) + atsauksmes](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/19-6-300x213.jpg)
Lasi arī: [Instrukcijas] Kā ar savām rokām izgatavot skaistus un neparastus sienas plauktus: ziediem, grāmatām, televizoram, virtuvei vai garāžai (100+ foto idejas un video) + atsauksmes Fonds
Lai izveidotu ķieģeļu katlu, kam vajadzētu kalpot jums ilgu laiku, jums būs nepieciešams ne tikai augstas kvalitātes materiāls, bet arī stingra pamata izveide.
Sākumā, atkarībā no katla izmēra, jums vajadzētu izrakt caurumu zem pamatiem. Tās dziļumam jābūt apmēram 55 cm.
Atvēlētās platības atzīmēšana pamatiem.
- Izraktajā bedrē ielej smilšakmens un grants maisījumu. Šis spilvens ir izgatavots pret grila iegrimšanu. Spilvena augstums ap 20cm
- Tālāk tiek uzstādīti veidgabali. Lai iegūtu lielāku izturību, pastiprinošie mietiņi ir savstarpēji savienoti ar metināšanas vai adīšanas stiepli. Armatūras rāmja augstums 20cm
- Ar platu koka dēļu palīdzību tiek izveidoti veidņi gar pamatu malām
- Gatavā kastē ielej cementa, šķembu un smilšu šķīdumu, pievienojot ūdeni.
- Pēc iepildīšanas ar veidņu šķīdumu virsmu izlīdzina un atstāj uz dienu vai divām, līdz tā pilnībā sacietē. Viss atkarīgs no laikapstākļiem, ja laiks ir drēgns un apmācies, pamats var būt gatavs pēc septiņām dienām
Gatavi veidņi pamatiem
![[Instrukcija] Lamināts, ko dari pats uz koka grīdas: pilnīgs procesa apraksts. Ieklāšanas shēmas, kādi materiāli jāizmanto (Foto & Video) + Atsauksmes](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/laminat-300x200.jpg)
Lasi arī: [Instrukcijas] Lamināts, ko dari pats uz koka grīdas: pilnīgs procesa apraksts. Ieklāšanas shēmas, kādi materiāli jāizmanto (Foto & Video) + Atsauksmes Mūra veidošana
Lai izgatavotu augstas kvalitātes cieto mūri, varat izmantot šādas metodes:
- Pusķieģeļu mūra. Mūrs iet vienā rindā šaha dēļa veidā, tas ir, apakšējās rindas ķieģeļu savienojumu pārklāšanās.
- Ķēdes ieklāšanas iespēja. Tā ir cieta konstrukcija. Divas horizontālas rindas ir savienotas viena ar otru
Mūra nianses:
- Parastās cementa javas vietā tiek izmantots cementa līmes maisījums. Tas var izturēt pēkšņas temperatūras izmaiņas. Ļoti izturīgs un kvalitatīvs
- Izklājot divas vai trīs rindas, jums vajadzētu kādu laiku atstāt darbu, lai iestatītu risinājumu.
- Lai struktūra būtu vienmērīga, noteikti izmantojiet līmeni
- Lai ķieģelis cieši iegultos savā vietā, varat viegli uzsit to ar āmuru
- Arka tiek izklāta ar koka balstu palīdzību, kas kādu laiku noturēs ķieģeli vietā, līdz java sacietē.
- Izklājot grila vietu grilā, starp ķieģeļiem ir jāievieto speciāli āķi, lai virs oglēm uzstādītu režģi vai iesmu turētāju. Papildus metāla āķiem no ķieģeļiem var izgatavot arī izvirzījumus, uz kuriem tiks nostiprināts grila grils.
Lai nodrošinātu lielāku katla funkcionalitāti, lai ogles tiktu izpūstas ar nepieciešamo gaisa daudzumu, mūrēšana notiek ar “logiem” līdz 5 cm lieliem. Tas radīs nepieciešamo iegrimi, lai ogles būtu karstas.
Logs katla ventilācijai
Lasi arī: Pašdarinātas mēbeles un citi koka izstrādājumi: solu, galdu, šūpolju, putnu mājiņu un citu sadzīves priekšmetu rasējumi (85+ fotoattēli un video) Bārbekjū apdare
Pēdējais posms bārbekjū veidošanā ir apdare. Šim nolūkam būvniecības tirgus piedāvā daudz būvmateriālu:
- savvaļas akmens
- Flīze
- Lakas pārklājumi
- keramikas mozaīka
Izvēloties apdares materiālu, jāņem vērā laika apstākļi un tā izturība pret pēkšņām un biežām temperatūras izmaiņām.
Keramikas flīzes tiek ieklātas uz cementa bāzes lipīga birstoša materiāla. Savvaļas akmens virsū jāpārklāj ar speciālu lakas pārklājumu, kas paredzēts āra darbiem.
Ja ņemam vērā pilnīgu individualitāti, tad jūs varat patstāvīgi izgatavot ģipša flīzes vai atsevišķus dekoratīvos elementus, pievienojot preparātus, kas novērš mitruma uzsūkšanos un piešķir ģipsim spēju izturēt zemas temperatūras. Flīze tiek uzlikta uz cementa līmes un pārklāta ar caurspīdīgu laku ārējam darbam.
Lasi arī: Pašu būvēšana un vasaras virtuves iekārtošana valstī: projekti, dizains, ierīce, ar bārbekjū un bārbekjū (60+ fotoattēli un video) + Atsauksmes Fona apgaismojums
Lai vakarā gatavotu uz grila, nepieciešams labs apgaismojums. Tāpēc ir vērts apsvērt šo brīdi jau no paša sākuma.
Tam būs nepieciešams:
- Metāla caurule vai cinkots profils
- Nepieciešamā garuma stieple
- Spraudnis vadam
- lampas turētājs
- Rievojums stieplēm
- Skrūvgriezis, elektriskā lente
- Dībeļu naglas
- pašvītņojošās skrūves
Brazieris ar iekšējo apgaismojumu
Ja ir pieejama caurule, tad tā tiek piestiprināta ar metāla apkārtmēru pie cietes aizmugurējās sienas. Ja nav caurules, bet ir cinkots profils, tad:
- Profils ir piestiprināts ar dībeļiem atpakaļ pie krāsns aizmugurējās sienas.
- Pie piestiprinātā profila ar ribām tiek uzstādīts otrs profils. Sānos pašvītņojošas skrūves
- Caur izveidoto cauruli tiek veikta visā gofrēšanas garumā ar stiepli.
- Vada vienā galā ir pievienots spraudnis, bet otrā galā ir piestiprināta lampas ligzda.
- Ja ārā līst lietus, lampa no augšas jāaizsargā abažūram vai speciālam vāciņam
Lai nakts tauriņi nepulcētos uz lampas, netālu, netālu no caurules sākuma, tiek piestiprināts neliels dēlis, uz kura var uzstādīt spirāli no punduriem.
Lai uzstādītu LED lampu vai citus ķermeņus, pamatne ir izgatavota tāpat, bet augšpusē jāizveido pamatne armatūras piestiprināšanai un aizsardzībai no mitruma.
Dažas nianses darbā ar bārbekjū
Izmantojot ķieģeļu katlu, jāievēro daži noteikumi:
- Malku nedrīkst dedzināt ar benzīnu, acetonu vai citiem viegli uzliesmojošiem šķīdumiem. Tikai īpašs risinājums
- Apgriežot ēdienu uz bārbekjū grila, tiek izmantotas īpašas knaibles
- Grilu drīkst tīrīt tikai tad, kad tas ir pilnībā atdzisis.
- Ziemas periodam atvērtā brazieris ir aizvērts ar prezentācijas materiālu vai biezu eļļas audumu
- Cilvēka veidošanā tāds materiāls kā drywall nav izmantojams. Uz ielas dabisko apstākļu ietekmē tas ātri deformējas un kļūs nelietojams, pat ja katls ir aizvērts
Veidojot bārbekjū ar savām rokām, jums jābūt apdomīgam un pacietīgam. Tad produkts būs izturīgs, un tajā pagatavotais ēdiens būs garšīgs.
Mēs iesakām arī noskatīties videoklipu, kurā galvenā uzmanība pievērsta dažām šī jautājuma sarežģītībām:
Video instrukcija
Izdariet pats ķieģeļu cepeškrāsns | Soli pa solim instrukcijas, vienkāršs zīmējums (25+ fotoattēli un videoklipi) + atsauksmes
Es tikko nopirku sev vasarnīcu pa lēto, tad gribu arī cepeškrāsni, jo man ļoti patīk uz uguns gatavots ēdiens. Bet, ja godīgi, es nebiju domājusi par ķieģeļu cepeškrāsni... Ideja noteikti nav slikta, un rakstā viss ir sīki aprakstīts, kā to pagatavot, tāpēc domāju, ka šovasar es joprojām izmantošu šī raksta padoms, lai gan tas nav tik vienkārši un bez piepūles , spriežot pēc raksta, jāpieliek daudz, bet, manuprāt, tas ir tā vērts. Turklāt es joprojām plānoju pabeigt mājas verandas celtniecību, tad būs tikai ķieģelis ...
Tieši tad sākas karstums, un katls ir tieši tas, kas mums jāuzstāda valstī. Ķieģeļu brazieris izskatās ļoti jauki un galvenais, ka tas kalpos daudzus gadus un nav pastāvīgi jānēsā, piemēram, kā ar metālu. Raksts ir ļoti pieejams, un tajā ir sīki aprakstīts, kā to izveidot. Galvenais ir uztaisīt brazieri, nākotnē vajadzēs lapeni un viss būs kārtībā. Pakonsultēsimies arī ar vīru, varbūt uzreiz, kad taisīsim reizē brazieri un taisīsim lapeni. Ķieģeļu cepeškrāsns izskatās ļoti smuki, man vairāk patīk slēgtais, jo gaļa tādā cepeškrāsnī izcepsies ātrāk, pateicoties tam, ka ķieģelis saglabā siltumu. Uzbūvējot šādu katlu, jūs katru nedēļas nogali varat ierasties vasarnīcā ar draugiem un labi atpūsties. Ļoti noderīgs raksts, pēc kura izlasīšanas es aizrāvos, lai uzbūvētu tik praktisku un uzticamu cepeškrāsni. Tagad mazajam ir jāiegādājas materiāls un jāsniedz vīram būvniecības shēma, es domāju, ka viņam tas izdosies. Galu galā dizains nav īpaši sarežģīts, un ar ķēdes palīdzību tas būs daudz vieglāk.
Brazier, protams, ir ļoti noderīga un, es pat teiktu, nepieciešama lieta tiem, kam patīk pavadīt laiku pie dabas. Man ir jau divus gadus, bet tas tika izdarīts ar steigu, tad iešu vai nu pārtaisīt vai taisīt jaunu, jo ķieģelis bija vecs, un skurstenis vairs netiek galā ar savu funkciju un šis tas ir saistīts ar to, ka nav īsti pareizi izvēlēta vieta, tikai kur pūš. Rakstā, starp citu, tas ir teikts. Tāpēc pēc maija brīvdienām es to izjaukšu un uzcelšu jaunu, un jau ņemšu vērā šo rakstu, jo es pārvācos uz vasarnīcu uz pastāvīgu dzīvi, es gribu to darīt uzticami ka es varu arī ziemā cept bārbekjū.
Protams, lai izgatavotu šādu cepeškrāsni, tas ir pūļu vērts. Jau trešo gadu gribu to darīt, bet visas rokas nesasniedz. Jau šogad beidzot nolēmu, ka tomēr to darīšu) pat atradu meistaru, kurš to izdarīs manā vietā) Starp citu, visu, kas šajā rakstā ir rakstīts par ķieģeļu katla būvniecību, mans pazīstamais meistars teica es un šis. Viņš arī stāsta, ka ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo vietu, kur tas nepūš cauri, kā arī viņš teica, ka jāizvēlas pareizais ķieģelis, jo, pēc viņa teiktā, ne visi ugunsizturīgie ķieģeļi ir piemēroti. Pareizāk sakot, visi, bet ne visi ķieģeļi var tikt galā ar savu funkciju ļoti ilgu laiku. Protams, šajā rakstā mani ļoti piesaistīja iespēja uzstādīt fona apgaismojumu, tā kā mans draugs meistars par to neko neteica, tad noteikti būs jāpajautā viņam par to, jo uzskatu, ka apgaismojums ir vajadzīgs , īpaši vakarā, pat nepieciešams. Vispār šovasar es noteikti dabūšu ķieģeļu bārbekjū, jo īpaši tāpēc, ka mana sieva arī vēlas.
Atvērta tipa bārbekjū jūsu pagalmā ir labākais, ko varat darīt ar savām rokām. Protams, ja vispār nav mūrnieka prasmju, tad vajag vismaz uzaicināt palīgā kādu zinošu cilvēku. Padoms, protams, ir labs, bet praksē var rasties dažādas grūtības ar būvniecību, ar pamatiem, ar izvietošanu utt. Normāla apdare un droša iet tikai ar savvaļas akmeni, bet var iztikt arī bez tā. Šādu bārbekjū vēlams nenovietot pie ēkām. Arī iekšējais apgaismojums nav tik kritisks, jūs varat izveidot ārējo apgaismojumu.
Rakstā ir vairākas neprecizitātes, kas jālabo. Sāksim. Pamatu bedre tiek izrakta līdz sasalšanas dziļumam, nevis 55 centimetriem, katrā reģionā tā ir atšķirīga. Armatūra netiek metināta ar metināšanu - tikai stieple. Pamatu aizpildīšanai nepieciešams izmantot tīras upes smiltis bez māla, pretējā gadījumā radīsies problēmas, kuras nākotnē nebūs iespējams atrisināt. Mūrēšanu var veikt divdesmitajā dienā pēc pamatu ieliešanas, ne agrāk. Lai saglabātu mitrumu, pamatu labāk pārklāt ar polietilēnu. Noteikti veiciet hidroizolāciju starp betonu un mūru, pretējā gadījumā ķieģelis sāks “dzert” ūdeni un sabruks. Pašu mūri vislabāk var veikt sausā laikā, kas garantēs, ka uz ķieģeļa neveidosies ziedi. Katra trešā rinda ir jāpastiprina ar mūra sietu, tad mazbērni izmantos cepeškrāsni. Brazieru labāk finierēt ar klinkera ķieģeļiem vai fagotiem. Tas izskatās skaistāk nekā flīzes un kalpos desmit reizes ilgāk. Un, protams, darbu labāk uzticēt profesionālim, kurš dizainam dod mūža garantiju.
Ir labi, ja padomi netiek ievēroti akli, bet gan pakļauti objektīvai kritikai. Es ņemšu vērā dažas nianses no raksta, no komentāriem. Tomēr uzticiet speciālistiem darīt labāk, protams, mans vīratēvs to skaidri saprot, bet es sākumā uzskatu sevi tikai spārnos, redziet, es iemācīšos)