Lai netērētu laiku izbraucieniem uz kūdras purviem vai lielām naudas summām dzērveņu iegādei, tās var stādīt savā dārzā, ievērojot noteiktus ieteikumus.
Paies tikai pāris gadi, un pašas izveidotās dzērveņu zemes sagādās lielu prieku ikvienam dārzniekam.
Šajā rakstā ir sniegta detalizēta informācija par dārza dzērvenēm, stādīšanas un turpmākās pareizas kopšanas īpatnībām.
Saturs:
Lasi arī: Daudzgadīgie ziedi (TOP 50 sugas): dārza katalogs dāvināšanai ar fotogrāfijām un nosaukumiem | Video + Atsauksmes
Kāds labums?
Meža dziednieks
Dzērvenes sauc par meža dziednieku bagātākā ķīmiskā sastāva dēļ. Tas ir lielisks vitamīnu avots un tonizējošs antioksidants.
Tas ir pazīstams ar savām pretiekaisuma, antiseptiskajām īpašībām.. To plaši izmanto kosmētikā (iekļauts krēmos ar atjaunojošu efektu), zobārstniecības nolūkos (dzērveņu sula novērš zobu kariesa bojājumu parādīšanos) un citās medicīnas jomās. Tāpat šis dzēriens kavē ļaundabīgo šūnu attīstību, var palīdzēt atbrīvoties no liekā svara.
Dzērvenes lieto sirds, saaukstēšanās, tonsilīta, reimatisma ārstēšanā.
Lasi arī: Lauku māju projekti 6-10 akriem: 120 fotogrāfijas, apraksts un prasības | Interesantākās idejas Kontrindikācijas
Ne viss noderīgais ir labs! Pievērsiet īpašu uzmanību kontrindikācijām
Lai gan dzērveņu lielie ieguvumi ir nenoliedzami, dažkārt to ēšana var būt kaitīga.
- alerģija
- zema ogļhidrātu diēta
- gastrīts ar paaugstinātu skābumu
- aknu problēmas
- kuņģa čūla
- akūta iekaisīga zarnu slimība
- bērnu vecums līdz 4 gadiem
Ir nepieņemami kopā lietot augļus un sulfonamīdus. Tas izraisa slimības pasliktināšanos.
Lasi arī: Vilkābele: apraksts, tās derīgās īpašības un kontrindikācijas, novārījumi un tinktūras (20 receptes), preparāti ziemai
Sugas un šķirnes
Lielai daļai šķirņu ir raksturīga laba svaigu augļu saglabāšanās līdz nākamajai jaunajai ražai.
Galvenās atšķirības starp dažādiem veidiem un šķirnēm:
- ogu izmērs
- vieta, kur tā aug
Ir 3 galvenie veidi:
- lielaugļu
- parasts (purvs)
- mazaugļu
Krievijas Federācijas teritorijā aug pēdējās 2 sugas. Viņi apdzīvo zemienes, purvainos mežu apgabalus ziemeļos, ziemeļrietumos.
Izaugsmes zonas:
- Kamčatka
- Sahalīna
- Sibīrija
Lielu augļu skats
Lielu augļu skats
Dzimtene - Ziemeļamerika. Izplatīšanas zona ir liela.
Lielaugļu dzērvenes (Oxycoccus Macrocarpus) audzē šādos apgabalos:
- Kanāda
- Rietumeiropa
- Ķīna
- Japāna
- Rietumsibīrija
- Tālajos Austrumos
Šī šķirne ir attēlota ložņu krūma formā. Garums var sasniegt 1,5 m.Kāti stāvi. To augstums ir līdz 20 cm.Augļi lieli.
Dod priekšroku mitrai kūdras augsnes sastāvam. Salīdzinot ar Eiropā un Āzijā izplatīto purva sugu, ziedēšana ir vēlāka (par 2 nedēļām), askorbīnskābes daudzums dzērvenēs ir mazāks.
Izraisa lielu interesi selekcionāru, dārznieku vidū. Audzēšanai tiek izvēlētas agrākās šķirnes:
Dzērveņu sarkanā zvaigzne
- Sarkanā zvaigzne
Tam ir augsta salizturība. Nogatavošanās notiek līdz septembra vidum. Ogu izmērs ir līdz 2 cm.Tām ir vaska pārklājums, saldskāba garša.
Pasuga ir nepretencioza. Raža palielināta - līdz 2 kg / m2. Var izmantot kā dekorēšanas sastāvdaļu.
- Bens Līrs
To raksturo ievērojama izmēra augļi (līdz 2 cm), kas nogatavojas līdz vasaras beigām. Oga ir bordo, sulīga, saldskāba. Uz tā ir vaska pārklājums.
Šķirne ir agrīna. Krūms ir vidējs. Kopējā raža - līdz 1,6 kg / m2. Uzglabāšanas laiks ir neliels - 2 nedēļas. Lai saglabātu ogu, to apstrādā vai sasaldē.
Stīvenss
- Stīvenss
Augļa diametrs - 2,4 cm. Nogatavošanās notiek septembra beigās - oktobra sākumā.
Oga ir sarkana, iegarena. Uz tās virsmas ir vaska pārklājums. Augsts krūms ar stāviem kātiem. Ražas vidējā (1,3 kg/m2).
Var lietot svaigu, apstrādātu. Uzglabāšanas laiks līdz gadam.
- Svētceļnieks
Tas ir enerģisks mūžzaļš krūms. Tās dzinumi ir iegareni, zemsedzi, ložņājoši. No tiem izaugsmes gaitā veidojas sava veida "paklājs". Šķirnei ir neliels krūmu augstums (0,2-0,3 m), bet tā var izaugt līdz 2 m plata.
Lapas apakšpusē ir gaiši pelēkas. un, iestājoties ziemai, krāsa iegūst sarkanbrūnu nokrāsu.
Oga ir tumši sarkana, nedaudz iegarena. Tā diametrs ir 2,4 cm, svars - 2,8 g.Augļa miza ir spīdīga (mazs vaska pārklājums).
Šīs šķirnes garša ir samērā salda, ar vieglu saldskābu pēcgaršu. Tas ir tāpēc, ka produkts satur augstu antioksidantu un C vitamīna līmeni.
kopīgs skatījums
purva skats
Salīdzinot ar iepriekšējām sugām, tai ir lielāka salizturība. Purva dzērvenēm (Oxycoccus palustris) ir ložņājošs mūžzaļš krūms. Lapu krāsa otrā pusē ir balta. Augļa forma ir sfēriska.
No visizplatītākajām šķirnēm izceļas:
- Scarlet Reserve
Augļi ir mazi, apaļi, viendimensionāli. Viņu virsma ir plakana. Krāsojums ir gaiši sarkans. Krūms sāk nest augļus 3 gadus pēc stādīšanas. Produktivitāte - 1,5 kg / m2.
Šķirnei raksturīgs ilgs ogu glabāšanas laiks, tā izturība pret transportēšanu.
Vēlīna augļu nogatavošanās (septembra vidus), sausuma tolerance ir šķirnes mīnusi.
Kostromas dāvana
- Kostromas dāvana
Attiecas uz agrīnajām šķirnēm. Dzinumu garums līdz 7,5 cm.Oga liela, apaļa, skāba. Tās krāsa var būt no sarkanas līdz ķiršu krāsai. Nogatavošanās notiek vasaras sezonas beigās. Produktivitāte - 1,6 kg / m2. Olnīcu skaits ir mazs.
Šķirne nav uzņēmīga pret slimībām, izturīga pret kaitēkļiem.
- Ziemeļu skaistums
Ogas gatavība iestājas septembra otrajā pusē. Augļi ir lieli, ovāli. To krāsa ir visi sarkanie toņi. Zari garumā sasniedz 7 cm Produktivitāte - 1,6 kg / m2.
Augļu lielums ir tieši atkarīgs no apūdeņošanas kvalitātes.
sīkaugļu sugas
sīkaugļu sugas
Tas aug tundrā, kūdras purvos, purvainos mežos, ziemeļu puslodes kalnu apgabalos. Tirdzniecībai skats nav pievilcīgs. Atšķiras ar maziem izmēriem.
Mazaugļu dzērvenēm (Oxycoccus Microcarpus) ir neliels krūms - apmēram 0,5 m. Lapojums ir smails, ar izliektām malām. Ogas izmērs nav lielāks par 1 cm.Nogatavojas agrā rudenī.
Krievijas Federācijas teritorijā šī suga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā., jo uzskatīts par pazūdošu.
Lasi arī: Mājai piestiprināta veranda - dzīvojamās telpas paplašināšana: projekti, padomi, kā izveidot savas rokas (200 oriģinālas foto idejas) Kur tā var augt
skaista ziedēšana
Piepilsētas rajons nav īstā vieta dzērvenēm, jo tās augšanas dabiskie apstākļi ir pilnīgi atšķirīgi. Lai nodrošinātu pilnīgu auga attīstību, jums pašam būs jārada tam labi apstākļi.
Kultūrai ir nepieciešams augsts mitruma līmenis. Lai to izdarītu, varat izvēlēties vietu ar gruntsūdens līmeni vismaz 0,4 m vai tuvu jebkuram mitruma avotam.
Dzērvenes dārzniekiem ir pievilcīgas ar to, ka tām vieta jāsagatavo tikai vienu reizi, un to šeit var audzēt līdz 60 gadiem. Turklāt krūmu var izmantot kā dekoratīvu elementu, lai dekorētu dīķa krasta līniju vai kalnu slidkalniņu dārzā.
Lai iegūtu labu ražu, ir nepieciešams labs apgaismojums. Tas ir ļoti svarīgs punkts.
Lasi arī: 15 mājās gatavotas dzērveņu receptes (tinktūras, degvīns, alkohols, augļu dzēriens u.c.), kā arī to, kā to pareizi sasaldēt un uzglabāt
Gruntēšana
Bedre stādīšanai
Stādīšanas bedre tiek izrakta iepriekš un piepildīta ar kūdru, pievienojot upes smiltis (1: 5), pāris spaiņus skuju, meža humusu. Augsnes sastāva korekcija nebūs nepieciešama vai būs nenozīmīga, ja dzērvenes stādīs dabiskas izcelsmes zemienē, kūdras raktuvēs, mežam piegulošā laukā.
Būtisks ir labs drenāžas slānis jo krūmiem nepieciešama pastāvīga laistīšana. Lai salabotu vietnes formu, palīdzēs to nožogot ar sānu palīdzību. Augsnei jābūt pietiekamai irdenai, lai skābeklis un mitrums varētu labi iekļūt caur to.
Svarīgs faktors ir augsnes skābums. PH līmenis 3-5 ir labvēlīgs lielaugļu sugas augšanai. PH intervāls 2,5-6,5 ir optimālais rādītājs purva un sīkaugļu dzērvenēm.
Kā noteikt augsnes sastāva skābuma līmeni
Ierīce augsnes skābuma noteikšanai pH-metrs
Lai dzērvenes augtu tām optimālā vidē, būs nepieciešama augsnes sagatavošana ar noteiktu skābuma līmeni. Ir pieejamas daudzas metodes, lai to noteiktu.
Kā indikators darbojas šādi elementi:
- Lakmusa papīrs
Tās ir papīra sloksnes ar īpašu apstrādi ar dabīgām krāsvielām. To krāsa mainās, saskaroties ar skābu vidi. Noteikšanai daļu augsnes savāc traukā ar destilētu ūdeni. Indikatora krāsas maiņa no zilas uz sarkanu norāda uz skābu augsni.
- testa strēmeles
Pēc darbības principa tie ir līdzīgi iepriekšējiem rādītājiem, tikai rezultāts ir precīzāks. Krāsu skalā ar indikatoriem, kas norādīti uz iepakojuma, varat salīdzināt rezultātus.
Etiķis
- Etiķis
Metode ir vienkārša un izplatīta. Testēšanai tiek ņemts stikla trauks, kurā jāievieto zeme un jāielej etiķis. Ja augsne ir skāba, putas neveidosies.
- nezāles
Skābās augsnes augšanai dod priekšroku šādiem augiem:
- kosa
- grīšļa
- nātres
- Āboliņš
- kumelīte
- zīdains
- Īpaša iekārta, kas mēra augsnes indikatorus;
Nav lēts, bet noteikti. Komplektā ietilpst reaģentu komplekts, mēģenes, svari, pret kuru tiek pārbaudīti saņemtie dati. Turklāt ierīce nosaka mitrumu, temperatūru.
Visticamākie rezultāti tiek iegūti ar laboratorijas analīzēm.
Lasi arī: Alyssum: augu sugas un šķirnes, sēklu sēšana atklātā zemē un varavīksnes paklāja kopšana uz vietas (130 fotogrāfijas) + Atsauksmes stādāmais materiāls
Tiek garantēts, ka stāds no audzētavas atbilst šķirnes īpašībām
Ideāla vieta dzērveņu stādu iegādei ir:
- bērnistaba
- lielas saimniecības, kas specializējas stādu audzēšanā
- dārzkopības biedrības
Tikai šeit mēs varam droši teikt ka iegādātais krūms atbildīs šķirnes īpašībām un noteikti tiks pieņemts. Svarīgi arī, cik vecs ir stāds.
Vislabākais izdzīvošanas rādītājs ir 2 gadus vecam stādāmajam materiālam. Kultūrai 4 gadu vecumā augļi nesīs ātrāk.
Stādīšanai var izmantot arī krūmus, kas aug savā dabiskajā vidē. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas veselīgs augs. Tās ogām jābūt lielākajām.
No krūma nogriež apmēram 20 cm garu kātu. To pa pilienam pievieno samitrinātai kūdrai un, sākoties pavasarim, pārstāda dārzā, kur tā augs un attīstīsies.
Lasi arī: Lobelia: apraksts, stādīšana un kopšana, kad to vajadzētu sēt, šķirņu apraksts (50 fotoattēli un video) + atsauksmes Stādīšanas datumi
Pirms nolaišanās ir nepieciešams iepriekš sagatavot vietu un augsni
Laiks no aprīļa sākuma līdz maija beigām - ir vispiemērotākā stādīšanai. Augsnes atkausēšanai vajadzētu būt vismaz 10 cm dziļumā, kas ļaus sagatavot stādīšanas bedri.
Stādot spraudeņus un stādus rudenī, pastāv risks ka sakņošanās nenotiks un viss sasals. Bet ar veiksmīgu ziemošanu šis materiāls nākamajā gadā sniegs ātrāku attīstību, salīdzinot ar pavasara stādījumiem.
Pieauguša krūma iegāde 3 gadu vecumā, kurā sakņu sistēma ir slēgta, ļauj to izkraut vasaras sezonā.
Lasi arī: Physalis: apraksts, stādu audzēšana, stādīšana atklātā zemē un kopšana par to, noderīgas medicīniskās un kulinārijas īpašības (30 fotoattēli un video) + atsauksmes Stādīšanas pamatnoteikumi
Dzērvenes - stādīšanas noteikumi
- Pirms dzērveņu stādīšanas augsni sagatavo iepriekš (rudenī). Vietnei jābūt labi apgaismotai, iežogotai
- Bedri izrok apmēram 10 cm dziļumā.Attālumam starp rindām un starp stādījumiem rindās jābūt 15-20 cm.Pirms stādīšanas padziļinājumu samitrina. Ūdenim jābūt siltam
- Stādot, spraudeņus atstāj uz virsmas līdz 3 cm ar obligātu augšanas punktu. Tos ievieto padziļinājumā vairākos gabalos (2-3). Zemes sastāvs tiek sablīvēts, atkārtoti laistīts. Nepieciešamais dzinumu garums ir 5-20 cm
- Stāda iegremdēšanas dziļumam jābūt tādam pašam kā pirms stādīšanas. Pārstādot no cita konteinera, saknes apstrādā piesardzīgi. Lai tos nesabojātu, tiem kopā ar augsnes duļķi jāiekrīt bedrē.
- Sēklu sēšana kūdrā, sūna tiek veikta līdz 5 mm dziļumam. Tos nepieciešams laistīt, pārklāt ar plēvi. Kāposti parādīsies ne agrāk kā pēc 1 mēneša
- Pirmā raža parādās tikai 3 gadus pēc stādīšanas. Pilnvērtīga raža var būt tikai 4. gadā
- Laba šķirnes izvēle, rūpīga kopšana ļaus novākt līdz 3 kg / m2
VIDEO: Kā iestādīt dārza dzērvenes
Kā iestādīt dārza dzērvenes
Dārza dzērvenes: stādīšana un kopšana, ieteikumi audzēšanai no sēklām vasarnīcā, derīgās īpašības, kulinārijas izmantošana | +Atsauksmes
Lasi arī: Pansies: 10 sugas, audzēšanas no sēklām atklātā laukā un stādu audzēšanas procesa apraksts mājās, ziedu izmantošana (60+ fotoattēli un video) + Atsauksmes Rūpes
Pavasarī (tuvāk maijam) tiek darīts atzarošana. Pirmajos 3 gados ieteicams veidot kompaktus krūmus, lai turpmāk būtu vieglāka raža. Šim nolūkam ir nepieciešams nogriezt sānu zarus.
Nogriežot vertikālos stublājus, veidosies krūms ar izplestiem, ložņājošiem zariem. Šī opcija ir vairāk piemērota dekorēšanai. Vājināto, bojāto dzinumu noņemšana ir obligāta jebkurā gadījumā.
Zemes irdināšanai jābūt pastāvīgai. Tas attiecas arī uz nezāļu iznīcināšanu. Profilakses nolūkos pumpuru veidošanās laikā pēc ražas novākšanas krūmu apstrādā ar fungicīdiem.
Iestājoties aukstam laikam, dobe tiek pārklāta ar kūdru vai pārklāta ar egļu zariem. Tiek izmantota arī pakāpeniskas sasaldēšanas metode. Kad uznāk salnas, stādījumus laist. Ūdenim jāsasalst. Šo apūdeņošanu atkārto vairākas reizes.Krūmus jāpārklāj ar ledus kārtu. Līdz ar pavasara iestāšanos tiek noņemts liekais mitrums.
Lai augs labāk apputeksnētu, ieteicams stādīt blakus medus augus.
Laistīšana, barošana
Lai iegūtu labu ražu, rūpīgi jāievēro agrotehniskie darbi.
Laistiet ražu un barojiet to ar minerālmēsliem - Tas ir galvenais agrotehniskais darbs.
Tā kā augs nepanes sausumu, pastāvīgi jāuzrauga augsnes mitrums. Ja iespējams, labākais risinājums būtu organizēt pilienveida apūdeņošanu. Augsnes aizsērēšana ir nevēlama, jo. tas izraisīs puves attīstību, kas savukārt ietekmēs ogas garšu.
Sausā laikā laistīšana tiek veikta katru dienu. Ja tas nav iespējams, dzērvenes reizi nedēļā bagātīgi laista, un pēc tam vietu pārklāj ar mulču.
Pēc 3 nedēļām. pēc auga stādīšanas tiek ieviests barošanas komplekss. Šim nolūkam tiek izmantots minerālmēsls, piemēram, Universal, Kemira. Aprēķins 20 g/m2. Tas jādara divas reizes mēnesī līdz jūlija beigām. Augusta beigās un oktobra vidū stādījumus atkal apaugļo.
Minerālu komplekss tiek ņemts par pārsēju Rudens. Aprēķins 10 g/m2.
Lai saglabātu augsnes skābumu, pāris gadus pēc stādīšanas ūdenī, kuru aplaista, pievieno paskābinošas vielas. Tā var būt, piemēram, citronskābe (0,5 tējk uz 3 litriem ūdens) vai galda etiķis (100 g uz spaini ūdens). Šim pašam mērķim katru gadu zem krūma lej kūdru, kas sajaukta ar skujkoku zāģu skaidām.
Kūtsmēsli, vistas kūtsmēsli, komposts nav piemēroti virskārtai.
pavairošana
Kā stādāmo materiālu var izmantot nogrieztu savvaļas augu.
Dzērveņu pavairošana, izmantojot stādus, spraudeņus, ir vispraktiskākās iespējas. Audzējot ar sēklām, tiek zaudētas šķirnes īpašības. Piemērots vienkāršai ainavu veidošanai.
Tālāk ir sniegts detalizētāks katras metodes unikalitātes apsvērums.
spraudeņi
Dzērveņu stādi
Šķirnes dzērveņu pavairošanai labākais risinājums ir spraudeņu izciršana. Tie ir sagatavoti aprīlī. Šim nolūkam pagājušā gada horizontālos dzinumus sagriež segmentos (10-20 cm). Visu liek ūdens spainī. Stādāmajam materiālam jābūt iegremdētam līdz tā garuma vidum. No augšas spainis ir pārklāts ar mitru drānu.
Šī metode saglabās spraudeņus vairākas dienas. Ja nepieciešams ilgāks uzglabāšanas laiks, materiālu iesaiņo samitrinātās sūnās un tur nulles temperatūrā.
Lai spraudeņi iesakņotos, nav nepieciešami siltumnīcas apstākļi. Tie tiek stādīti tieši augsnē. Padziļinājums ir 2/3 no garuma. Augšanas punkts paliek virs zemes. Vienlaicīgi bedrē var stādīt vairākus spraudeņus (līdz 3 gab.).
Precīza stādīšanas shēma būs atkarīga no izvēlētās šķirnes, un arī to, cik daudz stādāmā materiāla ir pieejams. Būtībā tas ir 20 cm rindās, starp rindām. Spraudeņi ļoti labi iesakņojas (95%). Viņi iesakņojas pēc 3 nedēļām.
Spraudeņu stādīšanai var izmantot arī kūdras podus. Atklātā telpā tos pārstāda pēc 1,5-2 mēnešiem.
sēklas
dzērveņu sēklas
Draudzīgākus dzinumus iegūst, ja sēklu materiālu pēc savākšanas glabā ledusskapī (3-40AR). Ir nepieciešams sēt aprīlī. Lai to izdarītu, sēklas izklāj uz kūdras sagatavotos traukos. Virsū ielej smiltis vai sūnas ar slāni, kas nepārsniedz 2 mm. Visu aplaista un liek siltā telpā.
Turpmākai laistīšanai jābūt regulārai. Dzinumi parādīsies pēc mēneša.
Kad veidojas 4-5 lapas, asni nirst. Tos stāda dažādos podos vai siltumnīcas augsnē. Plēve tiek izņemta no siltumnīcas vasaras sezonas beigās.
Stādāmo materiālu ziemai pārklāj. Augļi sāksies tikai pēc 4 gadiem.
Lasi arī: Kā ar savām rokām izveidot bērnu māju: no koka un citiem materiāliem. Izmēru rasējumi | (80 foto idejas un video) Savākšana, uzglabāšana
Veselīgi žāvēti augļi
Ogas var lasīt agri. Dzērvenes, kas aug dabīgos apstākļos, novāc pavasarī, jo. pēc ziemošanas kļūst saldāks.
Ilgstošai uzglabāšanai ogu izņem pēc pilnīgas nogatavināšanas. Tehniskā gatavība ilgst no augusta beigām līdz novembra sākumam.
Negatavi augļi iegūst gatavu ogu krāsu, ja viņi mazliet apguļas.
Savākšanu var veikt manuāli vai ar skrāpjiem. Otrajā metodē krūms ir ievainots. Tas nav labi.
Ja nepieciešama ilgstoša ogu saglabāšana neapstrādātā veidā, to novāc skaidrā, sausā laikā pēc rīta rasas nožūšanas.
Ja ogu piepildīsi ar ūdeni un ievietosi pagrabā, tā tiks glabāta līdz nākamajai ražai. Šādā formā dzērvenes izrādīsies izmērcētas. Nelielā daudzumā pievienojot cukuru un etiķi, iegūst marinētu produktu. Tā glabāšanas laiks būs ilgāks.
lasot dzērvenes
Svaigas ogas sausā veidā var uzglabāt ne ilgāk kā 3 mēnešus. Mājās tas tiek ievietots plastmasas traukos. Uzglabā ledusskapī. To var arī izkaisīt koka kastēs un novietot pagrabā, kur tas gulēs 00Ar ... -80AR.
Pavasara ražu vislabāk var apstrādāt vai sasaldēt. Pirms sasaldēšanas ogu nomazgā, žāvē un saliek traukos, maisiņos. Porcijām jābūt tādām, lai tās varētu lietot vienlaikus.
Sekundārā sasaldēšana nav vēlama, jo ogu kvalitāte samazinās, tās derīgās īpašības tiek zaudētas.
No saldētām dzērvenēm gatavo desertus, kompotu, želeju, to pievieno arī gatavojot skābētus kāpostus. Ievārījumu vāra no svaigām ogām vai samaļ ar cukuru.
VIDEO: Kā savākt dzērvenes slapjā veidā
Kā novākt dzērvenes slapjās
Dārza dzērvenes: stādīšana un kopšana, ieteikumi audzēšanai no sēklām vasarnīcā, derīgās īpašības, kulinārijas izmantošana | +Atsauksmes
Slimības, kaitēkļi
sniega pelējums
Ja netiek ievēroti preventīvie pasākumi, krūms sāks sāpēt. Ravēšana, retināšana, lauksaimniecības tehnikas noteikumu ievērošana ir obligāti kopšanas noteikumi.
Dzērvenes var būt pakļautas sēnīšu un vīrusu slimībām. Visizplatītākie ietver:
- sniega pelējums
Slimības attīstības sākums ir marts. Šajā laikā krūms vēl būs zem sniega. Lapojums kļūst brūns, līdz vasarai kļūst pelēks un pēc tam nomirst. Sakāve notiek ne tikai lapotnēs, bet arī nierēs. Šī iemesla dēļ olnīca neveidosies. Raža samazināsies.
Cīņai tiek izmantota izsmidzināšana, izmantojot Foundationol. Ir arī nekaitīgs veids. Šim nolūkam kultūra tiek sasaldēta slāņos.
Phomopsis
- Phomopsis
Slimības izpausme notiek karstā sausā laika apstākļos. Kāti ir pārklāti ar neapstrādātiem plankumiem, čūlām. Tas noved pie to izžūšanas. Lapas sākotnēji kļūst dzeltenas, vēlāk iegūst oranžu nokrāsu, bet nedrūp. Uz augļa virsmas parādās puve, pietūkums, mainās krāsa.
Viņi cīnās ar slimību ar fungicīdu apstrādi, apsmidzinot ar Bordo šķidrumu.
Moniliāls apdegums
- Moniliāls apdegums
Sakāves rezultāti kļūst redzami mitrā laikā. Uz kāta parādās dzeltens pārklājums. Topi kļūst brūni un izžūst. Sēnīšu izplatība palielinās uz visām augu daļām. Puves parādīšanās iespējama augšanas sezonā, uzglabāšanas laikā. Bīstamākais inficēšanās laiks, kad atveras pumpuri, aug jauni dzinumi.
Fungicīdi var palīdzēt kontrolēt.
Citosporoze
- Citosporoze
Patogēnu iekļūšana augā notiek dažādu nelielu traumu klātbūtnē. Slimība melnās puves formā aptver stumbrus un zarus.
Lai cīnītos ar slimību, dzērvenes apsmidzina ar Bordo šķidrumu vai vara oksihlorīdu.
- Burbu smērēšanās
Tā ir sēnīšu slimība. Krūmu bojājumi rodas plašā mērogā. Izraisa agrīnu lapu krišanu, auga vājināšanos un nestabilitāti kopumā. Sākumā uz lapām parādās nelieli brūni plankumi, kas vēlāk iegūst izplūdušus, melnus punktus centrālajā daļā un tumšu rāmi.
Dzērvenes var ietaupīt, apsmidzinot ar fungicīdiem.
cerkosporoze
- cerkosporoze
Vēl viens slimības nosaukums ir melnā augļu puve. Bojājumi rodas vasarā caur kukaiņu iejaukšanās radītajām brūcēm, kā arī pēc zaru atzarošanas.
Aizsardzībai pavasarī un rudenī krūmu apstrādā ar fungicīdiem.
- Pestalotia
Šī slimība bojā visas krūma daļas. Tas izpaužas tumši brūnu plankumu veidā, kas vēlāk iegūst pelēku nokrāsu. Plankumi pēc brīža izgaismojas, saplūst. Tos atdala šaura robeža.
Ar spēcīgu izaugsmi, auga attīstība ir jauno dzinumu izžūšana, stublāju izliekums, lapu krišana.
Krūmus apstrādā ar Kuproksat, Azofos.
Eksobasidioze
- Eksobasidioze (sarkani plankumi)
Tiek ietekmēta lapotne, jaunie dzinumi. Izraisītājs ir mikroskopiska sēne.
Slimības attīstība izpaužas vasarā (jūnija beigās - jūlija sākumā). Uz lapām tie ir apaļi plankumi. Tie izvirzīti virs virsmas. Plankumu krāsa sākotnēji ir dzeltenīga, pēc tam iegūst rozā vai spilgti sarkanu nokrāsu. Lapu bojājumi var būt pilnīgi.
Kad dzinumi ir bojāti, stublāji un lapas, kas atrodas uz tiem, sabiezē. Šajā gadījumā skartās daļas iegūst neparastu krāsu (no rozā līdz sarkanai). Pēc kāda laika deformēto detaļu virsma tiek pārklāta ar baltu pulvera pārklājumu. Tad viss izžūst.
Slimības rašanās iespējama stādījumā, kur novērojams pārmērīgs gaisa mitrums, augsnes sastāvs, kā arī intensīva dzērveņu attīstība. Tas var būt saistīts ar lielu pārsēju devu lietošanu vai to, ka krūmu noēno citi augi vai nezāles.
Skarto daļu noņemšana slimības agrīnā stadijā palīdz novērst turpmāku slimības attīstību.
Efektīvas ķimikālijas:
- Bordo maisījums (1% šķīdums)
- cuprosan (4 g/l uz 10 m2 platību)
Vēlams apstrādāt tikai nenesošus augus.
Askohitoze
- Askohitoze
Galvenokārt tiek ietekmēta lapotne un stublāji. Skartās vietas ir pārklātas ar maziem tumši brūniem plankumiem. Izraisa agrīnu lapu krišanu, mizas plaisāšanu uz dzinumiem.
Apstrādei izmanto preparātus, kas satur varu. Pavasaris vai rudens tiek uzskatīts par efektīvāku cīņas laiku.
Pelēkā puve
- Botrytis (pelēkā puve)
Slimības ir uzņēmīgas pret kātiem, lapām, ziediem. Dzinumus ietekmē galvenokārt pieaugušie. Augsts mitrums ir labvēlīgi apstākļi pelēkās puves attīstībai. Tas izpaužas kā pūkains pelēks pārklājums, tāpēc tam ir šāds nosaukums.
Zāles, kas palīdz iznīcināt slimību:
- Topsins M
- Horus
- Azofos
- Acrobat MC
dzinumu augšana
- dzinumu augšana
Tā ir visbīstamākā slimība, bet diezgan reta. Provokatori ir mikoplazmas organismi. Tiek ietekmētas gandrīz visas krūma daļas.
Slimais augs iegūst "raganu slotas" izskatu. Tās dzinumi ir izstiepti, lapu plātnes tiek samazinātas, raža apstājas, un izaugušie augļi kļūst mazi un neglīti.
Izārstēšanas nav. Ja tiek atklāta slimība, krūms tiek noņemts un iznīcināts. Tas jādara savlaicīgi, lai aizsargātu pārējos krūmus.
- Terijs
Attiecas uz vīrusu slimībām. Lapas, dzinumi ir deformēti. Krūms iegūst slotas formu, pārstāj nest augļus.
Slimību nevar izārstēt. Krūms ir jānoņem, jāiznīcina.
smecernieku kaitēklis
Briesmīgākie kukaiņi, kas barojas ar visām krūma daļām, t.sk. saknes ir:
- brūkleņu lapiņa
- kāpostu kausiņš
- smecernieks kāpurs
- viršu kode
Nezāļu zāle rada labvēlīgus apstākļus kaitīgo kukaiņu pavairošanai. Šī iemesla dēļ nezāļu kontrolei jābūt regulārai. Jākontrolē arī minerālmēslu izmantošana. Tas jo īpaši attiecas uz slāpekli.
Dzērvenes būs stiprākas, izturīgākas, mazāk pakļauti dažādām kaitēm, vienlaikus radot tam labvēlīgus apstākļus.
Mulčēšana uz zemes izolēs infekcijas perēkli, novedīs pie tā nāves zem mulčas slāņa.
Ja nav pozitīvu lauksaimniecības prakses rezultātu, tiek izmantoti insekticīdi.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Dzērvenes - noderīgas un ārstnieciskas īpašības ķermeņa veselībai
Dzērvenes izmanto svaigas, kad tās ir nogatavojušās. Pēc tam no tā tiek izgatavotas dažādas sagataves ilgstošai saglabāšanai. Pareizi apstrādājot, ogu labvēlīgās īpašības nemazināsies. Galvenais, lai dzērvenes nevārās, nevārās.
Iespējama sasalšana. Tas ļaus vienmēr pa rokai būt svaigam pamatam, no tā pagatavot ārstnieciskos un kosmētikas produktus. Žāvēts produkts ir arī pieņemams risinājums. Šis ir visvērtīgākais žāvēto augļu veids. Tas saglabā visas svaigo ogu priekšrocības.
Saaukstēšanās, gripa
Efektivitāte paaugstinātas ķermeņa temperatūras pazemināšanā, cīņā pret iekaisuma procesiem
Palīdzēs dzērveņu sula. Turklāt tā sagatavošana neaizņem daudz laika.
Nepieciešamie produkti:
- Dzērvenes - 250 g
- Cukurs - 150 g
- Ūdens (vārīts, silts) - 3-3,5 ēd.k
Oga ir labi mīcīta līdz gludai. Masu izklāj uz marles un izspiež sulu. Tad jums jāievada ūdens, jāpievieno cukurs (ja vēlaties, varat to aizstāt ar medu).
Pateicoties šim instrumentam, tiek samazināta augstā temperatūra. Tas ir efektīvs cīņā pret iekaisuma procesiem, kas rodas saaukstēšanās gadījumā.
Stenokardija
Garšīga sula dzeršanai un skalošanai
Stenokardijas ārstēšanā palīdzēs biešu un dzērveņu sulas, kas sajauktas vienādās proporcijās. Tas ir saistīts ar dzērveņu spēju šķidrināt asinis. Un bietes, savukārt, spēj noņemt pietūkumu, iekaisuma procesu uz rīkles gļotādas.
Ir nepieciešams dzert dzērienu 3 reizes dienā pa 50-60 ml. Pirms lietošanas sakratiet. Zāles garšo labi. Piemērots pat bērnam.
Šīs slimības ārstēšanas laikā ir svarīgi veikt skalošanu. Šeit palīdzēs arī dzērveņu sula, kas atšķaidīta ar vārītu ūdeni. Skalošanai dzērienam jābūt siltam.
Imunitātes stiprināšana
Garšīga un veselīga kombinācija visiem aukstajiem gadalaikiem
Šajā gadījumā dzērvenes ņem kopā ar medu. Lai to izdarītu, sastāvdaļas vienādās daļās sajauc viens ar otru un uzglabā stikla traukā ledusskapī. Tvertnei jābūt sterilizētai.
Izmantojiet sastāvu 1 tējk. vairākas reizes dienā tīrā veidā vai pievieno tējai.
Līdzekļu pieņemšana ir pieņemama visiem aukstajiem gadalaikiem (rudens, ziema, pavasaris). Lietošanas pārtraukumi nav nepieciešami.
Cistīts
Pozitīvas ietekmes sajūta rodas pēc iespējas īsākā laikā
Oga satur ursolskābi, kas ir noderīga cistīta, pielonefrīta gadījumā. Pateicoties dzērveņu preparātiem, sāļi izšķīst, un ir diurētiska iedarbība. Tas atbrīvosies no uroģenitālās sistēmas slimībām vieglā un hroniskā formā.
Ārstēšanai izmanto dzērveņu sulu. Pozitīvas ietekmes sajūta rodas dažu dienu laikā un dažreiz pat vairāku stundu laikā.
Dzēriena dienas norma ir aptuveni 300 ml. Precīzāku daudzuma pielāgošanu palīdzēs izrakstīt ārsts vai pieredzējis ārstniecības augu speciālists.
Hipertensija
Vēlamais rezultāts ir iespējams tikai ar regulāru, mērenu uzņemšanu.
Oga ir lielisks līdzeklis asinsspiediena pazemināšanai, jo sastāvā ir kālijs, flavonoīdi.. Ja to sistemātiski lieto, tiek nostiprināts sirds muskulis, normalizējas tā ritms, samazinās paaugstināta asinsspiediena gadījumu biežums. Tiek novērsts komplikāciju risks.
Citu iemeslu dēļ ieteicams lietot mājās gatavotu dzērveņu līdzekli. Hipertensijas pacienti galvenokārt ir cilvēki ar aptaukošanos. Viņiem vajadzētu patērēt pēc iespējas mazāk sāls. Dzērvenes ir lielisks tās aizstājējs. Tas nodrošina organismam minimālo nepieciešamo sāls daudzumu.
Recepte:
- Oga tiek sasmalcināta jebkurā ērtā veidā
- Biezeni sajauc ar medu. Proporcijas ir vienādas
- Maisījums jāuzglabā ledusskapī. Tvertnei jābūt cieši noslēgtai
- Jums vajadzētu uzņemt 1 ēd.k. / 3 reizes dienā pirms ēšanas
Šis līdzeklis prasa regulāru, mērenu uzņemšanu. Vienreizēja lietošana lielā apjomā neradīs pozitīvu ārstēšanas rezultātu, kā arī var izraisīt alerģisku reakciju.
Asinsvadu ārstēšana
Bagātīgs vitamīnu avots un līdzeklis pret daudzām slimībām
Dzērvenes labvēlīgi ietekmē asinsvadus. Tie kļūst elastīgāki, attīrīti no holesterīna.
Visefektīvākā recepte:
- Sagatavo nepieciešamās sastāvdaļas: dzērvenes, ķiplokus, medu proporcijā 10:2:5
- Sākumā augļus ar ķiploku sasmalcina un sajauc. Iegūto putriņu 12 stundas glabā tumšā vietā.
- Medu pievieno
- Zāles lieto 2 r / dienā. 30 g katrs
Uzņemšanas kurss ilgst līdz sagatavotā sastāva beigām. Ogu skaits pilnam kursam ir 1 kg.
Locītavu slimības
Dzērvenes ar medu
Labus rezultātus šādu problēmu ārstēšanā dod dzērveņu preparātu lietošana. Turklāt tiek pārtrauktas sāpes, tiek novērsta intoksikācija, kas rodas iekaisuma laikā, ātri tiek atjaunoti audi.
Pielietojums ir iespējams iekšēji un ārēji. Līdzeklis tiek izvēlēts atkarībā no slimības, kā arī no tā, cik nopietns ir pacienta stāvoklis.
Ogu ziedes recepte:
- Svaigus augļus sasmalcina. Masai pievieno vazelīnu proporcijā 2:1
- Uzglabāts ziedē aukstumā
Līdzekli lieto, uzklājot uz skartajām vietām. Uz augšu tiek uzklāts polietilēns un pēc tam šalle. Turiet siltumu un siltumu.
Iekšējai lietošanai recepte ir aprakstīta iepriekš sadaļā "Asinsvadu ārstēšana".
smaganu ārstēšana
Kas ir noderīga dzērveņu
Oga ir brīnišķīgs līdzeklis, kas novērš smaganu asiņošanu, periodontītu. Efekts ir efektīvāks par zālēm.
Lai iegūtu vēlamo rezultātu, palīdzēs īpaša masāža. Lai to izdarītu, mutes dobumā savāc sauju dzērveņu, košļā un, izmantojot mēli, sulu no iekšpuses ierīvē smaganās. Ārā masāža tiek veikta ar pirkstiem. Beigās mīkstumu izspļauj, muti izskalo.
TOP 7 garšīgi un interesanti dzērveņu ēdieni
Dzērveņu sula
Morze
Garšīgs, veselīgs dzēriens, viegli pagatavojams.
Savienojums:
- Ūdens - 1 l
- Dzērvenes - 1 ēd.k.
- Cukurs - ½ ēd.k
Process:
- Augļus mazgā, pārvieto
- Sagatavotās izejvielas aplej ar ūdeni, liek uz uguns, uzvāra
- Buljonu vāra 10 minūtes. uz minimāla siltuma
- Oga noliecas caurdurī, mīca, izkāš, izspiež novārījumā
- Pievieno cukuru
- Dzērienu atkal uzvāra. Pēc atdzesēšanas to var lietot un baudīt brīnišķīgo garšu.
Kissel
Kissel Dzērvene
Garša atgādina laimīgus bērnības mirkļus.
Savienojums:
- Cukurs - 8 ēdamkarotes
- Svaigas vai saldētas dzērvenes - 300 g
- Ciete - 2 ēd.k.
- Ūdens - 3 litri.
Process:
- Ogu lej katliņā, piepilda ar ūdeni, liek uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai
- Cieti atšķaida glāzē auksta ūdens
- Pēc vārīšanas ogu izņem no pannas.
- Cukuru pievieno buljonam
- Pastāvīgi maisot, plānā strūkliņā ielej atšķaidītu cieti
- Vārītu želeju noņem no plīts, atdzesē
Pīrāgs
Dzērveņu pīrāgs
Ātra un vienkārša tējas recepte.
Savienojums:
- Cukurs - ¾ ēd.k., mīklai - 1 ēd.k.
- Mīkstināts margarīns - 200 g
- Olas - 2 gab.
- Dzērvenes - 1 ēd.k.
- Milti - 2 ēd.k.
Process:
- Olbaltumvielas un dzeltenumus atdala
- Vāveres liek ledusskapī
- Dzeltenumus sarīvē ar cukuru (1 ēdamkarote)
- Pievieno miltus, margarīnu. mīklas mīcīšana
- Cepšanai ņem noņemamu formu. Tajā izklāj mīklu, veido malas
- Cepeškrāsns uzkarsē līdz 1800C. Kūku cep līdz zeltaini brūnai.
- Izmantojot blenderi, dzērvenes sajauc ar cukuru. Masu lej uz gatavās kūkas
- Olbaltumvielas saputo ar cukuru (3/4 ēd.k.). Ar maisījumu pārlej dzērveņu kārtu
- Kūku liek cepeškrāsnī un cep līdz zeltainai virsmai.
Kompots
Dzērveņu kompots
Garšīgs dzēriens ar saldskābo garšu un brīnišķīgu aromātu.
Savienojums:
- Ūdens - 2 l
- Dzērvenes - 200 g
- Cukurs - 150 g
Process:
- Paņem ogu, nomazgā
- Tvertnē ielej ūdeni, pievieno cukuru un uzvāra.
- Cukura sīrupam pievieno ogu. Vāra 5 minūtes
- Vārītu kompotu pirms lietošanas atdzesē
mērcētas dzērvenes
mērcētas dzērvenes
Augļus šķiro, nomazgā, lej tīrās burkās, pārlej ar aukstu ūdeni, kuru iepriekš uzvāra. Viss ir pārklāts ar koka krūzēm, uz kurām tiek likti svēršanas līdzekļi.
Sīrupā mērcētas dzērvenes
Sīrupā mērcētas dzērvenes
Vispirms sīrupu uzvāra.
Savienojums:
- Ūdens - 1 l
- Cukurs - 4 ēdamkarotes
- Sāls - ½ tējk
Tāpat kā iepriekšējā receptē, ogu sagatavo to izklāj traukos, pārlej ar sīrupu pēc atdzišanas.
Šajā receptē varat pievienot Antonova ābolus, garšvielas pēc garšas. To izmanto kā garšvielu gaļai, zivīm, salātiem.
dzērveņu moonshine
Moonshine uz dzērvenēm
Populārākā klasiskā versija starp daudzajām dzērveņu tinktūras.
Savienojums:
- Oga - 400 g
- Cukurs - 150 g
- Moonshine - 2 l
Process:
- Augļus nomazgā, sasmalcina ar blenderi
- Ogu maisījumu pārklāj ar cukuru, 2 dienas notīra siltā vietā
- Pēc tam maisījumu pārnes stikla traukā, pārlej ar mēness spīdumu
- Tvertni nosedz, 2 nedēļas tīra tumšā telpā. ar laiku pa laikam kratīšanu
- Gatavo dzērienu filtrē, ielej ērtos traukos
Dzērvenes ar savām īpašībām ir noderīgas ķermenim. Viņas audzēšana vasarnīcā būs izklaidējošs un interesants process.
Dzērveņu audzēšana dārzā prasa tikai nelielu piepūli. Bet rezultāts brīnišķīgas ārstniecisko ogu ražas veidā ir tā vērts.
